Smrtonosna epidemija E. coli povezana s Romaine salatom probila se kroz 15 država krajem prošle godine, ali Uprava za hranu i lijekove nije je javno otkrila, navodi se u izvješću.
Izbijanje je povezano sa smrću jedne osobe i hospitalizirao je u studenom 36 ljudi, uključujući devetogodišnjeg dječaka koji je zamalo umro od zatajenja bubrega.
Unutarnje izvješće koje je dobila NBC News otkrilo je da agencija nije imenovala tvrtku za proizvodnju koja je uključena u epidemiju i da s javnošću nisu dijelili informacije o tome.
“Nije bilo javnih komunikacija vezanih za ovu epidemiju”, navodi se u izvješću i dodalo da dotična tvrtka “nije imenovana tijekom ove izbijanja, jer u trgovini nije ostao proizvod.”
Podaci su povezali 89 slučajeva u 15 država i zaključili da je Romaine salata izvor izbijanja, zaključeno je izvješće Uprave za hranu i lijekove.
Sada se postavljaju pitanja zašto je agencija odlučila šutjeti – i kritičari su istaknuli da su mnogi zaposlenici odgovorni za distribuciju informacija javnosti o bolestima koje su nedavno izgubili posao u čišćenju savezne vlade Trumpove administracije.
“Više nemamo sve mehanizme za učenje iz tih situacija i sprečavamo da se sljedeća epidemija dogodi”, rekla je za NBC News Taryn Webb, koja je vodila Odjel za javno angažiranje u agenciji za ljudsku hranu, sve dok nije izgubila posao u rezovima za NBC News.
“To je razočaravajuće, ali kada je 20.000 zaposlenih u zdravstvu i ljudskim uslugama otpušteno, istražujući i izvještavanje o epidemijama i upozorenje javnosti na uzrok očito nije prioritet za ovu administraciju”, rekao je odvjetnik za sigurnost hrane William Marler.
“Ako izmučeni CDC i FDA više ne mogu raditi posao, mi ćemo se pojačati da bismo informirali i zaštitili javnost – toliko za” Ponovno “učinili Ameriku zdravom”, dodao je.
Dužnosnici ne zahtijevaju zakon da objavljuju informacije o svim poznatim epidemijama bolesti koje prenose hranu, a u nekim se slučajevima agencija može odlučiti zadržati na objavljivanju informacija kada uzrok još uvijek nije poznat.
“FDA imenuju tvrtke kada ima dovoljno dokaza koji povezuju izbijanje s tvrtkom i postoje izvrsni savjeti za potrošače, sve dok imenovanje firme nije zakonski zabranjeno”, rekao je glasnogovornik NBC News u izjavi. “Do trenutka kada su istražitelji potvrdili vjerojatni izvor, epidemija je već završila i za potrošače nije bilo djelotvornog savjeta.”
Neovisan kontaktirao je Upravu za hranu i lijekove radi daljnjeg komentara.
Ali zagovornici sigurnosti hrane tvrde da odgovor agencije nije dovoljno dobar. “Uznemirujuće je da FDA nije rekla ništa javno ili identificirala ime uzgajivača ili prerađivača”, rekao je Frank Yiannas, koji je bio zamjenik povjerenika za hranu i odgovor agencije od 2018. do 2023. godine. Dodao je da se agencija posljednjih godina pomaknula prema većoj transparentnosti kada je u pitanju otkrivanje informacija o epidemiji velikih razmjera.
“Ljudi imaju pravo znati tko prodaje kontaminirane proizvode”, dodala je Sandra Eskin, bivša službenica u američkom odjelu za poljoprivredu.
Slučajevi su počeli iskočiti preko Missourija i Indiane u studenom. Soj je identificiran kao posebno opasan – E. coli 0157: H7. Rijetki soj može rezultirati oštećenjem organa, pa čak i smrću u nekim izuzetnim slučajevima.
Srednjoškolci koji su živjeli u okrugu St. Louis u Missouriju pogođeni su nakon jela salatu na školskom događaju. Obitelji su izvijestile da njihova djeca pate od nasilnih grčeva u želucu, krvave proljeva i povraćanja.
U Indiani je isti soj gotovo ubio 9-godišnjeg Coltona Georgea, koji se probudio udvostručio od bola. Hospitaliziran je dva tjedna, uključujući i 10. rođendan, nakon razvoja hemoltijskog uremičkog sindroma. Stavljen je na dijalizu svakodnevno. George još uvijek pati od kronične bolove u želucu i umora, rekla je njegova obitelj za NBC News.
Izbijanja E. coli u obje države povezane su istim genetskim sekvenciranjem, navodi se u tužbi koju je podnijela obitelj George.
Izbijanja su se dogodila i u Arkansasu, Coloradu, Illinoisu, Kansasu, Kentuckyju, Montani, Sjevernoj Dakoti, Nebraski, Ohio, Pennsylvaniji, Južnoj Dakoti, Tennesseeju i Wisconsinu, navodi se u izvješću Uprave za hranu i lijekove.
Tvrtka za sigurnost hrane Marler Clark podnijela je tužbu protiv Taylor Farms, jednog od najvećih proizvođača salate i svježeg povrća u SAD -u, a navodi se da je tu odbijena salata.
TAYLOR FARMS negirao je navod u izjavi NBC News. “Ne vjerujemo da je Taylor Farms bio izvor referenciranih nedavnih epidemija E. coli, temeljenih na informacijama prikupljenim tijekom temeljite istrage trećih strana i robusne kontrole sigurnosti hrane”, navodi se u izjavi tvrtke.
Neovisan obratio se Taylor Farms radi daljnjeg komentara.
Devet drugih tužbi u sudskim dokumentima tvrdi da je Taylor Farms prodao “neispravne i nerazumno opasne”, prenosi NBC News.
