FDA je prisjetila tisuće kilograma sira zbog brige o bakterijskoj kontaminaciji.
Originalni kooperativni objekt sira u Ohiju prisjeća se preko 5000 funti sira “zbog potencijalne kontaminacije Listeria monocytogenes”, navedeno je u ponedjeljak izjava FDA.
Listerija može izazvati ozbiljne i ponekad kobne infekcije kod male djece, slabašnih ili starijih ljudi i drugih sa oslabljenim imunološkim sustavom. Infekcija može uzrokovati pobačaj i mrtvorođenje među trudnicama.
Zdravi pojedinci i dalje su u opasnosti da trpe kratkoročne simptome, uključujući visoku groznicu, jaku glavobolju, krutost, mučninu, bol u trbuhu i proljev.
Pet različitih vrsta sira pozvano je u FDA opozivu, uključujući:
- Originalni sir za sir od 100% hranjenog travom od paprike od paprike, 8 oz. Paketi, 5 lb. kruhovi i 40 lb. kruhovi s lotom kodom 251661
- Copia Collective 100% lagani sir s paprikom, 8 oz. paketi s lotom kodom 251661
- Originalni sir za sir od srednjeg polja aromatizirani sir, 8 oz. Paketi s lotom kodom 2524061
- Originalni sir za sir od sira Monterey Jack, 8 oz. Paketi i 5 lb blokova s lotom kodom 251672 i 40 lb. blokovi s datumima kodiranim kao 7-16-25b
- Farmers sir 8 oz. Paketi i 5 lb blokova s lotom kodom 251672 i 40 lb. blokovi s datumima kodiranim kao 7-16-25b
Kupci mogu pronaći kodove lota na stranama od 8 oz. Paketi i 5 lb. kruhovi, a isti se primjenjuje na datum kodove na 40 lb.
Middlefield je pozvao opoziv nakon ispitivanja proizvoda otkrilo je prisutnost Listeria monocytogenes u siru.
Proizvodnja je brzo suspendirana dok je tvrtka istraživala izvor, za koji su utvrdili da je “od onečišćenja okoliša koji je prešao na područja proizvodnje koji kontaktiraju hranu.”
To je značilo da su bakterije prenesene na materijale koji su trebali biti u kontaktu s hranom, poput ambalaže ili same hrane.
Do sada nisu zabilježene bolesti u vezi s proizvodima od sira.
„Originalni zadruga sira u Middlefieldu u Middlefieldu, OH, prisjeća se 246,5 kilograma od 100% hranjenog paprikom od paprike, prodaje se u 8 oz. Paketima, 5 lb. kruhova i 40 lb. kruha, 2,5 lbs aromatiziranog sira. Kruha i 4,544,5 lbs.
Kupcima koji su kupili sir savjetuju se da ga baci ili vrate u trgovinu u kojoj su ga kupili, gdje mogu zatražiti i povrat novca.
Svi koji imaju daljnja pitanja traže da se obrati generalnom direktoru Srednjeg polja, Nevin Byler, na 440-632-5567, od ponedjeljka do petka, od 8 do 16 sati EST.
