Ribarske večeri u Makarskoj i ove godine su se pokazale kao jedna od najposjećenijih turističkih manifestacija, no regulacija prometa bi trebala i mogla biti bolja. I ne samo za ovakve manifestacije, već i za udarne vikende kad se regulacijom semafora od strane policije može osigurati bolja protočnost na glavnoj magistrali i u gradu.
Prometovanje rivom bilo je zabranjeno nakon 15 sati, a iako je službeni početak bio u 19, šušur je počeo dva sata ranije. Ni ovaj put nije nedostajalo ribe, pića, soparnika, fritula i proizvoda s OPG-ova. Djeca su prodavala školjke, uglavnom kineske proizvodnje, no nekolicina njih se uistinu potrudila ponudivši posjetiteljima vlastite umjetničke radove.
Škampi iz Sjeverne Koreje
Jedan sedmogodišnjak je prodavao i rakijice, a kupaca, dok smo mi bili tu, nije bilo. Čuđenja jest. Kao i uvijek, velika navala je bila oko hrane, posebno girica i rižota, ali prodavalo se sve: škampi iz Sjeverne Koreje, gavuni iz Bratuṣ̌a, obojena kamenja, ručno rađene zobnice… Sretni i zadovoljni bili su kako domaći tako i gosti, ali i organizatori.
– Završila je šesta ovogodišnja ribarska večer, manifestacija koju gosti obožavaju. Stalno nam dolaze u ured pitati kad je sljedeća ribarska, a neke zanima i koji su termini u 2026. da znaju planirati dolazak. Naravno, svjesni smo da svaka ribarska večer znači i zatvorenu rivu, gužvu u prometu i dosta posla oko čišćenja nakon fešte, ali vjerujem da se svi slažemo kako korist za turizam i zadovoljstvo gostiju daleko nadmašuju te izazove.
Ove godine uveli smo nagradu i za naj izlagača – zahvalu onima koji se posebno potrude oko izgleda štanda i poštuju pravila izlaganja. Posebno hvala ide našim partnerima iz Jumping cluba Grotta koji svojim atraktivnim skokovima s platforme donose dodatnu energiju ribarskim večerima. Nismo ih vidjeli jer se pripremaju za veliko sportsko natjecanje u slobodnim skokovima koje se u Makarskoj održava 14. rujna – rekla nam je direktorica TZ-a Makarska Marina Josipović.
Lokalni izlagači koji su pekli ribu su nam povjerili kako su prošle ribarske večeri uprihodili oko 2500 eura što samo znači da gosti ne žale potrošiti na “iće i piće”.
“Kocha kombucha”, domaći brand koji je osvojio cijelu Hrvatsku također je redoviti izlagač.
– Godišnje proizvedemo oko 50.000 litara kombuche, a naṣ̌ najnoviji okus je kombucha menta koji je samo u tridesetak dana postao jedan od najtraženijih okusa – rekli su nam Lena i Hrvoje.
Ispred svakog štanda se stvarao red, dima je bilo viṣ̌e nego vatre, a koliko je cijeli ovaj ṣ̌ušur gostima zanimljiv rekli su nam Anna i Bo iz Švedske.
– Dolazimo ovdje svakog rujna već petnaestak godina. Sviđaju nam se grad, hrana i opuštenost. Kod nas temperature znaju pasti i do – 40C pa volimo otputovati u toplije krajeve. Uživamo u ovakvim manifestacijama – kaže Bo.
Došao napraviti đir
Zoran Agić rižot za ribarske večeri priprema viṣ̌e od 10 godina.
– Svaki put sve prodamo, a sav prihod ide za naš košarkaški klub Amfora – kaže nam Zoran.
Marijan Rudež nije ljubitelj ribe, ali podržava manifestaciju.
– Sviđa mi se atmosfera, nekad uzmen soparnik, a nekad samo napravin đir. Dosad sam bio na tri ovogodišnje manifestacije, a s obziron da je kraj sezone, ovo je i više nego dobro – kaže Marijan.
Iz okolnih restorana čujemo komentare kako šaka gavuna s kriškom kruha košta 13 eura, a u njih 9. No, gušti su gušti, a gavuni friški pa Tomislav i Julija Marić također kupuju na rivi i jedu u hodu.
– Ovdje smo svake godine. Rodom sam iz Mostara, ali živimo i radimo u Njemačkoj. Makarska je super, dolazim ovdje već dvadesetak godina, sve nam se sviđa.
Voditelj Tonči Lalić zahvalio je Gradskoj glazbi Makarska koja je odsvirala nekoliko marṣ̌eva, a Ružica Čović je atmosferu podigla do usijanja rasplesavši i mlado i staro.
Je li vrijedilo gužve na cesti? Stotine ljudi na rivi na to pitanje su odgovorili plesom, pjesmom i osmjesima.
