Završen je deveti Festival soli koji se održao od 28. kolovoza do 15. rujna na više lokacija u Stonu i okolici! Velika završnica bila je na novoj festivalskoj lokaciji; Orsanu u Malom Stonu gdje je održan program „Slatki zalogaji prošlosti – župska simulata i stonski makaruli“; gostovanje i predstavljanje manifestacije „Župski pjat“, restorana Kapetanova kuća i „Kuće meda“ Majkovi te potom lutkarska predstava za djecu „Pčelice zujalice“ dubrovačke Udruge Aster. Prikupljale su se donacije za Udrugu Djeca Pelješca koja se brine o djeci s teškoćama u razvoju i osobama s invaliditetom te su se posjetitelji festivala iznova pokazali velikog i otvorenog srca!
Župski pjat, festival tradicionalne gastronomije u Župi dubrovačkoj, prvi put je bio gost Festivala soli! Stigli su sa župskom simulatom, naučili sudionike radionice kako se priprema te ispričali priču o toj posebnoj slastici koja se ne pravi u svim dijelovima Župe.
Slovi za ‘siromašni kolač’, no iziskuje puno truda i ljubavi!
Josipa Srijemsi Šanje, koja je recept župske simulate spasila od zaborava, naučila je sudionike kako se priprema, dok je organizatorica Festivala ‘Župski pjat‘ Mia Njavro Banić ispričala priču o Festivalu, njegovoj ideji, misiji i viziji tradicijskog gastronomskog dijela.
Gđa. Perica Jakobušić zamutila je simulatu te Ston uljepšala župskom nošnjom! Nastavnica Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik Marija Bazdan ispričala je priču o Stonskim makarulima, naučila svih koje su razlike u spravljanju između Malog i Velikog Stona, i kako su posebnosti od kuće do kuće, od obitelji do obitelji! Podršku je u tome pružila Kapetanova kuća u čijoj blizini se ovaj program odvio. Sve je bilo još slađe jer su u Mali Ston došli kolege iz „Kuće meda“ Majkovi, nudeći najljepši primorski med. Sam kraj festivala označili su članovi Aster kulturnog društva Dubrovnik koji izveli svoju lutkarsku predstavu „Pčelice zujalice” i tako upotpunili ovaj slatki dan!
