Hrvati su prema statistikama među najvećim ljubiteljima kave u Europi. No uživanje u jutarnjoj kavi za neke bi moglo postati luksuz. Kava je još uvijek na popisu proizvoda s ograničenim cijenama, a prema posljednjim podacima mogla bi poskupjeti i do 50 posto.
Društvene mreže i mediji preplavljeni su usporedbama cijena kave u kafićima, pa smo tako ovo ljeto mogli svjedočiti neugodnim iskustvima turista i domaćih. Od početka srpnja cijena kave na svjetskim tržištima porasla je gotovo 40 posto, a posljedice tog trenda sve se jasnije vide i u hrvatskim trgovinama i kafićima.
Cijene u trgovinama
U popularnim trgovačkim lancima razlike u cijenama su sve vidljivije.
Primjerice, u Tommyju se Franckova mljevena kava od 250 grama na akciji može naći za 4,49 eura, dok ista Crema varijanta stoji 5,39 eura. Barcaffè Rwandu od 200 grama platit će te 6,99 eura, a pakiranje od pola kilograma 9,99 eura. Ljubitelji Lavazze moraju izdvojiti između 8 i 9 eura za 250 grama, dok je Davidoff Rich Aroma gotovo luksuz – 11,99 eura za isto pakiranje.
U Intersparu su cijene slične: Franck Intense i Jubilarna stoje 5,39 eura, dok je Crema 5,49. Gloria mljevena u pakiranju od 600 grama stoji 9,99 eura, a Barcaffè od 400 grama 5,99 eura.
Velik rast u kafićima
Dok se trgovine još trude zadržati cijene pod kontrolom, kafići su već odavno “napucali” cijene kave. U običnim kvartovskim lokalima espresso doseže i 2 eura, dok su na splitskoj Rivi cijene još više. No postoje i iznimke – u splitskom City Centeru, u Coffe to go shopu – Svijet kave i čaja u City Centeru one, kratka i duga kava za van još uvijek koštaju 0,80 eura, kava s mlijekom i cappuccino po 1 euro, a isto toliko i čaj.
Sve popularnija postaje i kupnja kave na grame. Ovisno o vrsti i podrijetlu, kavu na grame možete kupiti u Svijetu kave i čaja u City Centeru i to po “normalnim” cijenama. Cijene se kreću od 1,79 eura za 100 grama ugandske kave (17,90 eura po kilogramu) do 2,19 eura za 100 grama kolumbijske (21,90 eura po kilogramu). Etiopska Mocha Djimmah te brazilske Santos i Bahia prodaju se po 2,09 eura za 100 grama, odnosno 20,90 eura po kilogramu.
Hoće li postati luksuz?
Kava je u Hrvatskoj odavno više od napitka – ona je društveni ritual i sastavni dio svakodnevice. No, s obzirom na globalni rast cijena i sve skuplju pripremu u ugostiteljstvu, nije isključeno da će za mnoge Hrvate ispijanje kave na terasi kafića postati financijski zahtjevniji užitak nego ikada prije.
