Federalni agromediteranski zavod Mostar i Federalni zavod za poljoprivredu najavili su održavanje tradicionalne manifestacije Dani meda u FBiH 2025, koja će se održati u prostorijama Zavoda u Mostaru (Biskupa Čule 10) do 14. studenoga 2025. godine.
Pčelari koji žele sudjelovati svoje uzorke trebaju dostaviti najkasnije do 17. listopada 2025. godine.
Pravila i kriteriji
Za prijavu je potrebno dostaviti:
osobne podatke pčelara (ime, prezime, adresa, mjesto i općina),
uzorak meda u količini 2 x 250 grama (jedan za senzornu ocjenu, drugi za laboratorijska ispitivanja),
podatke o lokaciji i vremenu vrcanja,
vrstu meda (tekući ili kristalizirani).
Cijena prijave iznosi 25 KM po uzorku, a uključuje fizikalno-kemijske analize, peludnu analizu i senzornu ocjenu.
Priznanja će biti dodijeljena na temelju rezultata laboratorijskih ispitivanja i senzorne ocjene. Prednost će imati uzorci s nižim postotkom vlage i nižim vrijednostima HMF-a.
Cilj manifestacije
Kako ističu organizatori, cilj Dana meda je promovirati kvalitetne domaće proizvode, potaknuti pčelare na postizanje EU standarda te dodatno afirmirati sektor pčelarstva u Federaciji BiH.
