U Tinjanu se danas otvorio 17. međunarodni sajam pršuta.
Predstavit će se 50-ak izlagača iz Istre, ostalih dijelova zemlje te Italije, Slovenije i Španjolske.
Izlagači će u tri dana ponuditi bogatstvo okusa i prikazati različite tradicije obrade i sušenja svinjskog buta. U sklopu sajma bit će održana i konferencija “Pršut bez maske kvaliteta ili priča”, prezentacija pršuta Europe te degustacijske ture.
Na otvorenju su bile dodijeljene i nagrade te proglašeni šampioni sajma. Sajam pršuta traje do nedjelje navečer. Na otvorenje sajma stigao je i predsjednik Zoran Milanović, javlja Radio Pula.
I.B.
