U sklopu prestižne inicijative Turističke zajednice Istarske županije, u Sotheby’su je održana uspješna aukcija jednog od najcjenjenijih gastronomskih blaga svijeta – istarskog bijelog tartufa!
U veličanstvenom prostoru The Drawing Rooma slavne aukcijske kuće Sotheby’s na londonskom New Bond Streetu, 21. listopada održana je ekskluzivna dobrotvorna aukcija istarskih bijelih tartufa u organizaciji Turističke zajednice Istarske županije i uz donaciju tartufara obitelji Karlić iz mjesta Paladini kraj Buzeta čija tradicija tartufarenja traje još od 1966. godine. Na dražbi su ponuđena tri iznimna primjerka bijelog tartufa – kapitalac od 525 grama te primjerci od 175 i 120 grama koji su zajedno postigli vrijednost od 15.300 britanskih funti, odnosno 17.500 eura!
Ono što veseli je informacija da će se prikupljeni iznos u cijelosti proslijediti pulskom Dnevnom centru za rehabilitaciju Veruda koji pruža uvjete za rehabilitaciju, edukaciju te odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju za područje cijele Istarske županije.
J.T.
