Smrtonosna epidemija listerije povezana s prethodno kuhanim obrocima od tjestenine odnijela je još dva života i uzrokovala sedam dodatnih bolesti, čime se ukupan broj smrtnih slučajeva popeo na šest, a oboljelih na 27 u 18 američkih država.
Posljednji smrtni slučajevi zabilježeni su na Havajima i u Oregonu, dodajući prethodnim smrtnim slučajevima u Illinoisu, Michiganu, Teksasu i Utahu. Bolest jedne trudnice također je rezultirala smrću fetusa.
Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) potvrdili su izbijanje, koje je počelo u kolovozu 2024., a posljednja bolest zabilježena je 16. listopada.
Kontaminacija je otkrivena prethodno kuhanom tjesteninom iz Nate’s Fine Foods iz Rosevillea u Kaliforniji. U rujnu je tvrtka povukla gotovo 245.000 funti (111.130 kilograma) raznih proizvoda od tjestenine, uključujući linguine, fettuccine i penne.
Isporučivali su ih velikim proizvođačima grijanih i jeli obroka i salata od tjestenine, a kasnije su se prodavali u velikim trgovačkim lancima kao što su Walmart i Trader Joe’s.
Potez je uslijedio nakon što su testovi pokazali da tjestenina koju proizvodi Nate’s Fine Foods sadrži isti soj listerije koji se nalazi u pilećem fettuccinu Alfredo i mesnim okruglicama linguine proizvodima identificiranim u izbijanju epidemije. FreshRealm, tvrtka iz San Clementea u Kaliforniji, koja je proizvela ta jela, upotrijebila je genetsko sekvenciranje kako bi potvrdila vezu s epidemijom.
Nekoliko nacionalnih trgovina mješovitom robom povuklo je desetke proizvoda napravljenih od pogođene tjestenine. Ljudi bi trebali provjeriti ima li u svojim hladnjacima i zamrzivačima povučene hrane i baciti je ili vratiti u trgovine za povrat novca, rekli su dužnosnici.
CDC radi s državnim zdravstvenim službenicima kako bi utvrdio jesu li bolesni ljudi jeli povučenu hranu ili je dodatna hrana možda kontaminirana bakterijom listerije koja je povezana s izbijanjem. Američka Uprava za hranu i lijekove i Ministarstvo poljoprivrede također istražuju.
Evo dosadašnjih opoziva:
1. Salata od tjestenine s dimljenom mozzarellom od klica koja se prodaje na pultu delikatesnih proizvoda ili u odjelu Grab & Go s rokovima najboljeg trajanja od 10. listopada do 29. listopada.
2. Salata od tjestenine s dimljenom mozzarellom Giant Eagle — rok trajanja od 30. rujna do 7. listopada.
3. Trgovine Kroger povukle su delikatesne salate od leptir mašne i penne tjestenine – prodane od 29. kolovoza do 2. listopada.
4. Scott & Jon’s škampi od škampi s Linguini zdjelicama 9,6 oz. — najbolje ako se koristi do datuma 12. i 13. ožujka te 17. i 21. ožujka 2027.
5. Trader Joe’s Cajun Style Blackened Chicken Breast Fettuccine Alfredo plastična pakiranja u pladnju od 16 oz s datumima “najbolje upotrijebiti do” 20. rujna, 24. rujna, 27. rujna, 28. rujna, 1. listopada, 3. listopada, 5. listopada, 8. listopada i 10. listopada.
6. Trgovine Albertsons povukle su salate od delikatesnih tjestenina napravljene u trgovinama – prodaju do datuma od 8. rujna do 4. listopada.
7. Marketside Linguine s mesnim okruglicama od govedine i marinara umakom 12 oz. — najbolji datumi 22. rujna, 24. i 25. rujna te 29. rujna do 1. listopada.
8. Alfredo piletina na žaru na tržnici s fettuccinom 12,3 oz. – najbolji rok do 26. lipnja 2025. ili ranije; i 32,8 oz. — najbolje do 27. lipnja 2025. ili ranije.
9. Home Chef Chicken Fettuccine Alfredo 12,5 oz. — najbolje do 19. lipnja ili ranije.
