Australske vlasti objavile su opoziv izdanaka lucerne koji se prodaju u velikim supermarketima na nacionalnoj razini nakon izbijanja “neuobičajene vrste” salmonele od koje su oboljele najmanje 44 osobe.
Kontaminirani proizvodi, koje je izradio Parilla Fresh, prodavali su se u Colesu, Woolworthsu, IGA-i i drugim nezavisnim trgovinama diljem Novog Južnog Walesa, Queenslanda, Victorije, Južne Australije, Sjevernog teritorija i Teritorija glavnog grada Australije.
Povlačenje, koje je objavilo zakonsko tijelo za standarde hrane, odnosi se na pakete klica lucerne od 125 g s rokom upotrebe do i uključujući 20. studenog 2025. Potrošači se pozivaju da ne jedu proizvode i da ih vrate uz puni povrat novca.
Izjava Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) kaže: “Potrošači ne bi trebali jesti ovaj proizvod. Potrošači bi trebali vratiti proizvod(e) na mjesto kupnje uz puni povrat novca. Svi potrošači zabrinuti za svoje zdravlje trebali bi potražiti savjet liječnika.”
Povlačenje je uslijedilo nakon zajedničke istrage državnih i federalnih regulatora hrane i zdravstvenih vlasti nakon skoka infekcija uzrokovanih rijetkom vrstom salmonele.
“Najmanje 44 osobe diljem zemlje identificirane su s neobičnim sojem salmonele, uključujući 18 u Novom Južnom Walesu, devet u Victoriji i 15 u Queenslandu”, rekle su vlasti svake države.
Keira Glasgow, direktorica odjela One Health Branch u NSW Healthu, upozorila je potrošače da odmah odbace sve oštećene pakete.
“Postoji rizik da biste se mogli razboljeti ako konzumirate ove zaražene klice lucerne”, rekla je. “Svatko tko je konzumirao klice lucerne trebao bi paziti na simptome, koji uključuju glavobolju, groznicu, grčeve u želucu, proljev, mučninu i povraćanje.”
Gospođa Glasgow je rekla da se simptomi salmonele obično pojavljuju šest do 72 sata nakon izlaganja i traju četiri do sedam dana, iako u nekim slučajevima mogu potrajati dulje.
“Većina ljudi se oporavi u roku od tjedan dana uz puno odmora i pijenje puno tekućine poput vode ili napitaka za oralnu hidrataciju iz ljekarne”, rekla je.
“Iako svatko može dobiti infekciju salmonelom, dojenčad, starije osobe i osobe sa slabim imunološkim sustavom imaju veću vjerojatnost da će imati ozbiljne bolesti. Ti ljudi mogu trebati antibiotike od svog liječnika ili, u težim slučajevima, hospitalizaciju.”
Tvrtka Parilla Fresh rekla je da je dobrovoljno povukla proizvode iz predostrožnosti dok se provode daljnja ispitivanja. Tvrtka surađuje s vlastima kako bi se utvrdilo kako je došlo do kontaminacije. Rekli su da je povlačenje “mjera predostrožnosti za zaštitu javnog zdravlja” i da “surađuju s regulatorima kako bi osigurali da se problem obuzda”.
Izbijanje je obnovilo zabrinutost javnosti o sigurnosti svježih proizvoda nakon nekoliko povlačenja hrane na visokom nivou posljednjih godina. Godine 2018. epidemija salmonele povezana s dinjom usmrtila je sedam ljudi i dovela do velikih promjena u poljoprivrednim higijenskim protokolima.
NSW Health priopćio je da blisko surađuje s Odjelom za primarnu industriju i regionalni razvoj i zdravstvenim agencijama u više država kako bi pratio opskrbni lanac i identificirao izvor kontaminacije.
Dužnosnici su pozvali Australce koji razviju simptome da potraže liječnički savjet i kontaktiraju svoju lokalnu jedinicu za javno zdravstvo. Oni kojima nije hitna pomoć mogu nazvati i HealthDirect na 1800 022 222, koji radi 24 sata dnevno.
Infekcije salmonelom su među najčešćim bolestima koje se prenose hranom u Australiji. Simptomi obično nestaju bez liječenja, ali ranjive osobe mogu doživjeti dehidraciju, tešku infekciju ili, u rijetkim slučajevima, komplikacije opasne po život.
