Ove tuna-polpete savršeno su rješenje, jednostavne, lagane i pune okusa. Uz blitvu s limunom ili malo kuhanog krumpira, dobit ćete cjelovit i svjež obrok, predlaže Dobra hrana Poslužite ih uz pečeni krumpir ili krumpir s blitvom, a upakirati ih možete i u meka peciva pa napraviti riblje burgere
Trebat će vam:
2 konzerve tune u vlastitom soku (oko 250 g ocijeđene)
1 jaje
2 žlice krušnih mrvica
1 žlica senfa
1 žlica nasjeckanog peršina
naribana korica pola limuna
Priprema:
Pomiješajte tunu, jaje, mrvice, senf, peršin, limunovu koricu, sol i papar. Oblikujte polpete i ispecite ih u tavi na malo ulja (ili u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva). Blitvu kratko prokuhajte, ocijedite i propirjajte na ulju s češnjakom, začinite limunovim sokom. Poslužite zajedno. Blitvi uvijek možete dodati i malo kuhanog krumpira, a cijelo jelo možete poslužiti i uz salatu po želji ili polpete upakirati u topla, meka peciva pa napraviti burgere.
