Dok je epidemija ciklosporijaze koja uzrokuje žestoke napade proljeva ostavila američke potrošače opreznim prema proizvodima kupljenim u trgovini, neki farmeri u Missouriju smatraju da je situacija povoljna jer kupci traže lokalno ubranu robu.
Dave Thies, koji vodi tvrtku Thies Farm & Greenhouses u Missouriju, rekao je za KSDK da prima brojne pozive od potencijalnih kupaca koji traže sigurnu zelenu salatu.
“Činilo se da je prošlog vikenda nekako krenulo i imali smo puno poziva, puno e-poruka o lokalnoj zelenoj salati”, rekao je Thies za prodajno mjesto. “Ponestalo nam je zelene salate ovog vikenda i nismo imali vremena izaći i rezati još. Ali jutros je režemo, pa ćemo je sigurno imati sljedećih nekoliko dana.”
Jedna mušterija Neon Greensa u St Louisu rekla je KSDK-u da je nazvala prodavaonicu salata i hidroponsku farmu prije nego što je došla kako bi provjerila je li njihova zelena salata lokalno proizvedena.
“Apsolutno. Jako sam zabrinuta zbog zelene salate”, rekla je Tasha Wilson televizijskoj kući. “Zapravo sam ih nazvao prije nego što sam došao… samo da budem siguran da nisu dobili vanjsku zelenu salatu koja bi bila kontaminirana.”

Vlasnik trgovine, Josh Smith, rekao je da njezin poziv nije bio jedini koji je primio.
“Da, dobili smo neke pozive, i da budem iskren, ne bih ni očekivao ništa manje”, rekao je Smith. “Našim kupcima je toliko stalo do hrane koju jedu i zato imaju odnos s nama, a mi imamo odnos s njima. Sve je u transparentnosti hrane.”
Razlog za zabrinutost kupaca nije pretjeran; slučajevi ciklosporije ovaj su tjedan u porastu, a slučajevi su prijavljeni u više od 40 država.
Iako su infekcije rijetko kobne, mogu biti neugodne i ometajuće. Osim proljeva, simptomi također uključuju povraćanje i groznicu.
U utorak su američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti rekli da je približno 400 slučajeva prijavljenih u Michiganu, Zapadnoj Virginiji, Kentuckyju i Ohiju vjerojatno povezano. Postoji više od 10.000 prijavljenih slučajeva diljem zemlje.
Unatoč porastu slučajeva ovog tjedna, ministar zdravstva i ljudskih usluga Robert F Kennedy inzistirao je da je epidemija ciklosporijaze pod kontrolom.
“Imamo epidemiju pod kontrolom”, rekao je na tiskovnoj konferenciji u utorak. “Proveli smo opsežnu forenziku, epidemiološku forenziku i identificirali smo izvor izbijanja. Mi i tvrtke koje su uključene proveli smo povlačenje.”
Prošle su godine savezni zdravstveni dužnosnici u administraciji Donalda Trumpa smanjili program FoodNet koji se desetljećima koristio za praćenje infekcija trovanja hranom diljem SAD-a.
Prema novim smjernicama Trumpove administracije, praćenje ciklosporijaze postalo je izborno, ali CDC je inzistirao na tome da promjena nije utjecala na ovogodišnju epidemiju.
