Kolovoz je vrijeme u kojem vrtlari uživaju u plodovima svoga rada, a i i svi oko njih. Povrća i voća je u izobilju. Rajčice su sočne i zrele, krastavci, tikvice, patlidžani, krumpiri, paprike spremni za berbu. Tu su i dinje, lubenice, šljive, zriju jabuke. U kolovozu i u rujnu u prirodi vlada blagostanje.
U ovo doba, osim što se bere i uživa u jeli ili bere i sprema zimnica, u vrtu ima još posla. Sada se sadi povrće i voće koje će biti spremno za berbu zimi ili dogodine na proljeće, a neko već i u jesen. Pročitajte u nastavku što sada posaditi ili posijati kako bi u vašem vrtu cijelu godinu bilo rodno.
Kelj
Ovo povrće još je ukusnije kada dozre zimi. Sadi se u kolovozu, a bere nakon prvog mraza.
Kelju pupčar ili prokulice
Isto kao i običnom kelju i prokulicama odgovaraju niske temperature. Poboljšavaju im okus, ublažavaju gorčinu. U ovo doba godine sade se i brokula i karfiol.
Mahune i grašak
Početkom kolovoza možete posijati mahune i grašak. Ako su dobri uvjeti, dozret će do kasne jeseni.
Salata, blitva i špinat
U kolovozu bi trebalo posijati zimsku salatu, matovilac, radič i potočarku. Sada se siju blitva i špinat koji će biti spremni za konzumaciju već u jesen.
Luk
Krajem kolovoza možete posaditi i luk i češnjak te posijati rotkvicu.
Jagode
Jagode koje posadite u kolovozu, bit će slatke i spremne za jelo u proljeće dogodine. Probajte, isplati se.
