Rast cijena koji zadnjih godina gotovo galopira, doveo je do nikad skuplje blagdanske košarice. Nedostatnost domaće proizvodnje i inflacija, samo su dio karika lanca koji u konačnici plaćaju građani.
Unatoč mjerama Vlade i zamrzavanju određenih cijena namirnica kao i povećanjima plaća, novčanim potporama pa i božićnicama koje se tradicionalno dodjeljuju u većini tvrtki, mnogi će građani teško ove godine svojim najmilijima osigurati dostojanstven Božić.
Ovih dana očekuje se i službena objava ‘blagdanske košarice’ koja je prošle godine, primjerice za skromnu iznosila 121 euro, srednja 218 i bogatija košarica za 540 eura. Usporedimo li s 2022. Vidljiv je veliki skok jer je tada skromna bila 90,27 eura, srednja 153 eura dok je ona nešto bogatija prije tri godine iznosila 345,40 eura.
Moguć dodatan rast cijena
Iako još ne raspolažemo točnim iznosima blagdanske košarice, dovoljno je zaviriti u onu ‘temeljnu’ koja sadrži 51 artikal, a uključuje prehranu i osnovnu higijenu za četveročlanu obitelj u studenom porasla za 2,51 euro u odnosu na listopad te je iznosila prosječnih 486,07 eura na nacionalnoj razini.
S obzirom da je došlo i do poskupljenja energenata, hrane i pića, pojedini ekonomisti najavljuju kako bi ovogodišnja blagdanska košarica mogla biti i do 15 posto skuplja nego prošle godine. To bi značilo da bi skromna blagdanska košarica mogla bi biti oko 135 eura, srednja 240 eura, a bogatija bi se prema tome penjala čak do 600 eura.
No, ono što još više zabrinjava građane jest dodatni mogući rast cijena kako se bližimo Božiću pa mnogi koriste priliku kupiti sve što mogu ranije i na akcijskim cijenama kako bi što više olakšali cijelu situaciju.
Kralj blagdana prednjači po skupoći
Mi smo odlučili istražiti ponudu najpopularnijih artikala u dućanima kako bi dobili predodžbu koliko će ove godine koštati blagdanski stol. Zagrepčani, ako ćemo se držati onog tradicionalnog, za badnjak ujutro poste.
Prije se jelo bažul, poneki ga zovu i bažulj, odnosno grah te riječna riba, a pojavom šireg asortimana uvela se i morska pa je tako i svepopularni bakalar počeo dolaziti na zagrebačke stolove. Trenutna cijena na akciji u Konzumu mu je 49,99 eura, Lidlu 50, a u Kauflandu 60,09 eura.
Upravo njega ove godine, kako su nam na Dolcu otkrili, neki prodavači neće niti prodavati jer je i suviše skup pa strahuju da će im ostati. Svakako jeftinije opcije ribe su svježa orada 7,99 za kilogram u Konzumu ili pak svježa očišćena domaća pastrva u Lidlu za 4,39 eura za 500 grama.
Kupnja na akciji
Što se tiče ručka, tradicionalno se jela purica s mlincima, a u nekim obiteljima i patka. Purica se primjerice u Konzumu može pronaći za 7,99 eura po kilogramu, a mlada patka 3,39 za kg, a za 400 grama mlinaca potrebno je izdvojiti 1,29 eura.
Oni koji vole ‘konkretnije’ često se za blagdane odlučuju između odojka i janjetine pri čemu ne treba posebno naglašavati razliku u cijeni. Naime, svježi odojak s glavom, rinfuza u Konzumu košta 5,99 eura po kilogramu, a moguće moguće je kupiti i već pećeni odojak za 14,90 eura po kilogramu na gastro odjelu dok je u Kauflandu 5,49 eura odojak i prasetina.
Svježi janjeći trup s glavom je 11,49 eura za kilogram u Konzumu, a cijene gotove Zvijezda francuska salate za 1 kilogram je 5,99 eura. Na kraju blagdanski stol nije potpun bez kolača, a primjerice oni gotovi su u Kauflandu 3,29 eura miks od 290 grama.
