Amerikancima je sve skuplji unos kofeina.
Prosječna američka cijena funte mljevene kave dosegnula je 9,14 USD u rujnu, što je povećanje od 3% u odnosu na prosjek za kolovoz od 8,87 USD i 41% više nego u rujnu 2024., prema podacima američke vlade.
Od početka ove godine cijene kave naglo rastu. Potrošačke cijene hrane kupljene za kućnu upotrebu i izvan kuće bile su 3% u rujnu u usporedbi s istim mjesecom prethodne godine, izvijestilo je u petak američko Ministarstvo rada. Indeks potrošačkih cijena, koji mjeri širi uzorak svih proizvoda od kave, uključujući instant kavu, pokazao je rast cijena kave u SAD-u za 19% u odnosu na rujan 2024. i nepromijenjen u usporedbi s kolovozom.
Nikki Bravo, suvlasnica Momentum Coffeea u Chicagu, prošlog je tjedna podigla cijene za oko 15% za lattes, cappuccino i druga pića na svoje četiri lokacije.
Bravo je rekla da plaća 15% više za zrna kave u usporedbi s prošlom godinom i počela je pržiti više zrna u kući kako bi uštedjela novac. Većinu graha dobiva iz Afrike.
Ostali artikli također su poskupjeli, poput šalica i navlaka, rekla je. Osim toga, minimalna plaća u Chicagu porasla je 1. srpnja na 16,60 dolara po satu.
“U nekom trenutku smo ga jednostavno morali prenijeti, nismo ga mogli nastaviti jesti,” rekao je Bravo.
Tvrdoglavo visoka inflacija također je ostavila potrošače nesigurnima i manje voljnima poprskati kavu za van, dodala je. Prema Toastu, sustavu za upravljanje restoranima, prosječna cijena obične kave u američkim restoranima u rujnu iznosila je 3,54 dolara u usporedbi s 3,45 dolara godinu dana ranije.
Evo zašto Java osjeća takav udar i kako neki to pokušavaju ublažiti:
Tarife
Izvan Havaja i Portorika, malo je mjesta u SAD-u gdje se može uzgajati kava. Dakle, 99% američke kave se uvozi, prema National Coffee Association, trgovačkoj grupi.
Brazil je glavni izvor američke kave, opskrbljujući 30% tržišta. Trumpova administracija je u srpnju uvela carine od 40% na brazilske proizvode povrh carina od 10% uvedenih ranije. Brazilski proizvođači počeli su zadržavati isporuke u SAD dok pregovaraju s američkim pržionicama o tome tko će apsorbirati dodatne troškove, smanjujući opskrbu u SAD-u, prema investicijskoj banci UBS.
Kolumbija, koja opskrbljuje 20% američkog tržišta kave, podliježe carinama od 10%, no predsjednik Donald Trump nedavno je zaprijetio višim carinama i prekidom američke pomoći Kolumbiji. Vijetnam, koji opskrbljuje 8% američkog tržišta kave, podliježe carini od 20% od ljeta.
U rujnu je Trump najavio da bi “nedostupni prirodni resursi” mogli biti izuzeti od carina za zemlje koje su postigle trgovinske sporazume sa SAD-om. No, do sada, kava nije bila izuzeta.
Vremenski rizici
Vrućina, suša i drugi loši vremenski uvjeti posljednjih su godina naštetili globalnoj proizvodnji kave, uzrokujući skok cijena. Svjetske cijene kave porasle su gotovo 40% u 2024., prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda.
Ranije ovog mjeseca cijene kave su porasle nakon što je Nacionalna uprava za oceane i atmosferu objavila da su se stvorili uvjeti La Nina. To je izazvalo zabrinutost zbog mogućnosti suše u Brazilu.
Rizik za proizvodnju kave zbog klimatskih promjena navodi neke istraživače da pokušaju razviti sorte kave koje su otpornije na klimu.
Kongres mogao uskočiti
U rujnu je dvostranačka skupina članova Zastupničkog doma američkog Kongresa predstavila prijedlog zakona kojim bi se ukinule sve carine na kavu.
“Mi proizvodimo samo 1% kave koju Amerikanci konzumiraju. To je jedan od najboljih primjera Trumpovih sveukupnih carina koje nemaju ekonomskog smisla”, rekao je američki zastupnik Ro Khanna, demokrat iz Kalifornije. Khanna je predložila prijedlog zakona zajedno s američkim zastupnikom Donom Baconom, republikancem iz Nebraske.
Bacon je u petak rekao da ga je to pitanje zainteresiralo kada je vidio koliko košta kava u trgovini. Rekao je da također nije ljubitelj carina i da misli da Kongres, a ne predsjednik, ima ovlasti uvesti ih.
Bacon je rekao kako misli da Trumpova administracija sada shvaća da je uvođenje carina na proizvode koje SAD ne može uzgajati loše za potrošače te se nada da će prijedlog zakona biti usvojen.
“Nadam se da predsjednik i Kongres vide pozitivnu korist od uklanjanja ove carine za obične Amerikance”, rekao je.
