Ilustracija/Hercegovina.info
Prodavači na banjolučkoj “Tržnici” na početku jeseni imaju u ponudi sve tradicionalno voće i povrće, ali su cijene visoke, uglavnom veće nego u marketima.
Kilogram šljiva i domaćeg grožđa košta tri konvertibilne marke, koliko koštaju i mrkva i paprika. Paradajz, za kojeg prodavači tvrde da je domaći, odnosno iz Lijevče polja, košta četiri KM. Najpovoljniji su krastavci i koštaju dvije KM po kilogramu. Kilogram krumpira iz Lijevče polja je 2-2,5 KM, a glamočkog isto toliko, prenosi Fena.
Na štandovima u ponudi ima i domaći ajvar koji se prodaje po cijeni od 15 KM po jednoj tegli.
Sezona je gljiva, a na banjolučkoj “Tržnici” na nekoliko štandova je u ponudi vrganj koji košta čak od 25 – 28 KM po kilogramu.
“Vrganj je uvijek bio specifičan, teško ga je naći, zahtijeva puno truda, pa je i cijena visoka”, objašnjava jedan od prodavača koji kaže kako proda sve što donese, odnosno, ubere u šumi.
Prema posljednjim statističkim podacima, vrijednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na zelenim tržnicama u RS u srpnju iznosila je oko 1,45 milijuna KM, što u usporedbi s istim mjesecom prethodne godine predstavlja povećanje od 11,1 posto. U usporedbi sa srpnjem ove, vrijednost prodaje u srpnju manja je za 1,5 posto.
U strukturi ukupne prodaje poljoprivrednih proizvoda na zelenim tržnicama u srpnju 2025. godine, povrće je sudjelovalo s 38 posto, voće s 24,4 posto, mlijeko i mliječni proizvodi s 14,3 posto, grupa ostali proizvodi sa 6,8 posto, perad i jaja s 5,6 posto, med i vosak s 4,8 posto, žita i proizvodi od žita s 2,6 posto, grožđe s 2,1 posto i prerađevine voća s 1,4 posto.
