Najukusnija fešta na Pagu, tradicionalna Fešta od sira, uskoro ponovno okuplja ljubitelje sira, proizvođače i stručnjake u Kolanu. Ovogodišnje izdanje donosi bogat program, a posebnu pažnju privlači dolazak Michele Buster, renomirane američke stručnjakinje za sireve.
Buster je sutkinja na World Cheese Awardsu, uvoznica europskih sireva i vlasnica američke tvrtke Forever Cheese, koja već godinama uspješno plasira mediteranske sireve na tržište SAD-a. Njezin posjet Kolanu značajno doprinosi međunarodnom karakteru ove lokalne manifestacije.
Fešta od sira ponudit će raznolik program posvećen tradiciji sirarstva, uključujući degustacije, edukativne sadržaje i promociju lokalnih proizvođača. Organizatori ističu da je cilj manifestacije dodatno ojačati položaj Kolana kao važnog središta sirarske proizvodnje, kako na domaćoj, tako i na međunarodnoj sceni.
Fešta od sira u Kolanu postaje sve prepoznatljiviji događaj na gastronomskoj karti Hrvatske, a ovogodišnje izdanje najavljuje se kao jedno od najatraktivnijih do sada.
