Nedavni slučaj iz Italije ponovno je pokrenuo raspravu o dodatnim troškovima u restoranima, koji često izazivaju nezadovoljstvo među gostima. Ovaj put, riječ je o popularnoj pizzeriji u Bariju, gdje je gost iznenađen naplatom za prstohvat papra uz pizzu.
Prema izvještaju talijanskog dnevnog lista La Repubblica, muškarac je naručio pizzu po cijeni od 15 eura, a nakon toga zatražio prstohvat papra. Iako je u mnogim talijanskim restoranima ovo obično besplatno, na njegovom računu pojavila se stavka od 50 centi za začin. Uz još jednu pizzu, pivo i vodu, ukupni iznos računa iznosio je 38,50 eura.
Na blagajni je izrazio nezadovoljstvo zbog dodatnih troškova, a iz restorana su mu odgovorili kako je došlo do pogreške u sustavu naplate. Iako je situacija ispravljena, potaknula je buru na društvenim mrežama, gdje su korisnici izrazili svoje nezadovoljstvo. Mnogi su takve dodatke nazvali sramotnima i neprihvatljivima, dok su drugi smatrali da je u redu naplatiti dodatne zahtjeve, poput začina, jer “ako nešto tražiš ekstra, to mora koštati”.
Neki opravdavaju takvu praksu
Iako su takvi slučajevi često predmet kritika, od 2023. godine izvještaji o “nepravednim” dodatnim troškovima u restoranima postali su sve češći. U Comu je, primjerice, gostu naplaćeno dodatno za rezanje tosta, dok su u jednom restoranu naplatili prazni tanjur za dijete. Sličan slučaj dogodio se u talijanskom kafiću gdje je gost morao platiti 70 centi za čašu vode uz kavu, a poznata plivačica Elena Di Liddo platila je 1,50 eura zbog izostavljanja rajčica na svojoj pizzi.
Zanimljivo je da su slični incidenti zabilježeni i u Austriji, gdje je par morao platiti dodatni euro za drugu vilicu uz desert koji su dijelili. Za mnoge restorane, dodatni troškovi kao odgovor na posebne želje i zahtjeve gosti su normalna poslovna praksa. Objašnjavaju kako takvi zahtjevi često uključuju dodatne troškove, poput pranja ekstra posuđa ili veće potrošnje resursa.
Turistički stručnjak Thomas Mayr-Stockinger za austrijske medije izjavio je da su ovi troškovi opravdani, pod uvjetom da su gosti unaprijed obaviješteni. Predstavnici austrijske Privredne komore također ističu kako je naplata posebnih želja nužna kako bi se zaštitili interesi restorana.
@dnevno.hr Ananas i majoneza kao dodaci na pizzu 🍕 genijalno ili gastronomski zločin 🍍 🧐 #dnevnohr #pizzatime #viralvideos #streetinterview #hawaiianpizza ♬ original sound – dnevnohr
