Američki CDC povezao je izbijanje s rezanjem mesa na pultovima trgovina mješovitom robom
Najmanje dvije osobe su umrle, a više od dvadesetak je hospitalizirano u SAD-u zbog izbijanja trovanja hranom listerijom ili listerioze, objavio je Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) u petak. Listerioza je relativno rijetka bakterijska bolest koja se smatra jednom od najtežih infekcija koje se prenose hranom, s visokom stopom smrtnosti.
CDC je rekao da je pokrenuo istragu nakon što su dvije osobe, jedna u Illinoisu i jedna u New Jerseyju, umrle od bolesti. Najmanje 28 drugih je hospitalizirano. Slučajevi listerioze dosad su zabilježeni u 12 država, a najveći broj zaraženih zabilježen je u New Yorku.
CDC je rekao da se vremenski okvir izbijanja proteže kroz nekoliko tjedana, s prvim slučajem prijavljenim krajem svibnja, a posljednjim početkom ovog mjeseca. Vlasti su primijetile da bi stvarni broj ljudi koji su dio epidemije mogao biti veći jer su neki od zaraženih možda imali blaži oblik bolesti ili nisu bili testirani na listeriju.
Većina zaraženih izjavila je da je mjesec dana prije nego što su se razboljeli jela meso narezano na pultovima trgovina mješovitom robom. U većini slučajeva, ljudi su izjavili da jedu delikatesno narezanu puretinu, jetrenicu ili šunku. Međutim, CDC je to do sada rekao “nema dovoljno informacija” reći koje su vrste mesa ili trgovine izvor izbijanja.
Ranije ovog tjedna, kanadske zdravstvene vlasti također su izvijestile o izbijanju listerioze u kojoj su dvije osobe umrle. Kanadska agencija za inspekciju hrane rekla je u četvrtak da epidemija do sada uključuje 12 osoba iz tri države. Vlasti su povezale bolesti s biljnim mliječnim proizvodima pod markama Silk i Great Value. Oba su proizvoda povučena.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, listerija može uzrokovati dezorijentaciju, groznicu, proljev, bolove u mišićima i konvulzije, dok u težim slučajevima može uzrokovati i septikemiju i meningitis. Hlađenje ne ubija bakterije koje lako preživljavaju i razmnožavaju se na niskim temperaturama. Međutim, osjetljiv je na toplinu.
Razdoblje inkubacije za listeriozu kreće se od nekoliko dana do 12 tjedana nakon konzumacije zaražene hrane. Bolest je posebno opasna za rizične skupine kao što su trudnice i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, kao što su oboljeli od raka, starije osobe i dojenčad.
Ovu priču možete podijeliti na društvenim mrežama:
