Nakon što je Hrvatska po Eurostatovim podacima proglašena rekorderom u poskupljenju pizze, RTL je istražio zbog čega je to jedno od najpopularnijih jela toliko skupo. Ne tako davno pizzu smo plaćali u prosjeku 40 kuna. Danas je ona u prosjeku 10 eura, no ugostitelji kažu i ta cijena nije održiva. Ugostitelj Ivo Topalović drži kako s obzirom na kvalitetu i troškove, cijena pizze u Hrvatskoj danas nije velika. Imamo ulazne troškove koji stalno rastu, brašno čija je cijena rasla nekoliko puta od prošle godine, kao i pelate. Sir je, kaže, burzovna roba čija se cijena mijenja na dnevnoj bazi kao i šunka. A tu su i troškovi energenata za koje su, ističe, do sada imali subvencije Vlade, no to više neće biti slučaj. Na pitanje može li dobiti niže cijene promjenom dobavljača, odgovara da su to već radili no nakon nekog vremena i novi dobavljač poveća cijene, donosi RTL, a Topalović pri tom objšanjava da je pizza u Italiji jeftinija jer su ulazni troškvi poprilično manji nego kod nas.
Cijene u hrvatskih restoranima ‘odletjele u nebo‘: pizza u Dubrovniku skuplja za čak 53 posto!
Nije lako biti ugostitelj u Dubrovniku: Namirnice su skuplje 20 posto nego u Splitu ili Zagrebu! Okrenut ćemo se Italiji
Naime, prema podacima Eurostata, Hrvatska je u posljednjih godinu dana zabilježila najveći rast cijene pizze među promatranim europskim državama.U razdoblju od kolovoza 2024. do kolovoza 2025. prosječna cijena pizze u Hrvatskoj porasla je za 7,2 posto. Odmah iza Hrvatske nalazi se Latvija s rastom od 6,6 posto, a u Mađarskoj, Grčkoj i Rumunjskoj cijene porasle između 5 i 5,3 posto. U većini država članica Europske unije cijene su također blago rasle, a prosjek EU-a je 1 posto. Najmanje je poskupjela u Sloveniji, gdje je cijena pizze porasla za 0,9 posto, što je ispod europskog prosjeka. S druge strane u nekoliko zapadnoeuropskih zemalja pizza je pojeftinila. Najveći pad cijena bilježi Luksemburg s -2,9 posto, zatim Danska s -2,4 posto te Irska s -1,8 posto, a pojeftinjenje je zabilježeno i u Španjolskoj, Belgiji, Njemačkoj i Finskoj.
‘Prošarali’ smo po vodiču cijena i usporedili cijene istih proizvoda u mjestima naše županije, ali i na nivou cijele Hrvatske
