U Pakovu Selu u srijedu je potpisan Ugovor o suradnji na projektu „Kuća drniškog pršuta“, vrijedan 32 tisuće eura. Ugovor su potpisali šibensko-kninski župan Paško Rakić i gradonačelnik Drniša Tomislav Dželalija.
Tom prigodom župan Rakić naglasio je višestruki značaj ovog projekta:
– Ovaj projekt smatramo strateški važnim, kako za grad Drniš, tako i za cijelu Šibensko-kninsku županiju, jer je drniški kraj nadaleko poznat po proizvodnji pršuta. Grad Drniš zaslužio je jedan takav objekt koji će na zanimljiv i atraktivan način prezentirati proizvodnju i proces proizvodnje drniškog pršuta. Osim što će Kuća pršuta biti turistička atrakcija, želimo da postane i mjesto gdje će i domaće stanovništvo i inozemni gosti moći degustirati i kupiti domaći pršut – poručio je župan i dodao kako je potpisani ugovor tek prvi korak, nakon čega slijedi izrada dokumentacije za postav Kuće pršuta, pa izrada troškovnika i određivanje točnih faza izgradnje i okvirnih rokova. Planira se i apliciranje za dodatna sredstva iz europskih fondova te nacionalnih izvora, poput Ministarstva turizma i sporta i Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja.
– Iscrpit ćemo sve mogućnosti kako bismo što uspješnije realizirali projekt „Kuće pršuta“ na ponos drniškog kraja i cijele županije – istaknuo je župan.
Gradonačelnik Drniša Tomislav Dželalija zahvalio se Šibensko-kninskoj županiji i županu na podršci, te istaknuo kako je riječ o dugo očekivanom projektu:
– Želimo da se Kuća pršuta što prije realizira. U kontaktu smo s projektantima i već razmišljamo o uređenju interijera. Cilj je, kao što smo i ranije isticali, prikazati sve faze proizvodnje pršuta, uz kušaonicu i prodajni prostor. Trenutačno u Udruzi drniškog pršuta djeluje 16 proizvođača, a ovaj objekt bit će važna potpora i njima i razvoju lokalnog gospodarstva – rekao je Dželalija..
