BJELOVAR – U Bjelovaru je ponedjeljak navečer održana 13. dodjela nagrada Suncokret ruralnog turizma, a sedam Suncokreta ide u Dubrovačko-neretvansku županiju. Među nagrađenim s juga je i Katija Guljelmović, suradnica portala Morski HR, koja od naših početaka piše recepte u rubrici “Recepti dubrovačkog primorja“. Naša Katija primila je nagradu dr. Eduard Kušen (Povelja za poseban doprinos razvoju i promidžbi ruralnog turizma).
– Nakon ovog drugog priznanja od Hrvatske udruge Suncokreta za ruralni turizam, što mogu reći nego da se osjećam počašćena i ponosna. Prvi Suncokret sam osvojila 2022 . U kategoriji tradicijska gastronomija. Mogla bi reći da je on bio veliki motivator i pokretač u daljnjem stvaranju – priča nam Katija.
– Ovogodišnja nagrada dr. sc. Eduard Kušen i povelja ambasadorice projekta Suncokret ruralne Hrvatske je kruna visegodišnjeg rada, ne samo mene nego i cijele moje obitelji. Spoj tradicije, poduzetnustva, tradicijske gastronomije na našem izletištu u Trstenome, rad s našim gostima koji se vraćaju godinama našoj obitelji, priča o korijenima stara 300 godina, maslinarstvu, često i o ratnim razaranjima naše domovine… sve su to priče koje goste zanimaju i treba ih upoznati sa svime s puno strpljenja, ljubavi i emocije. Za njihovim stolom dok kušaju stara tradicijska jela, svaka moja priča doprla je do srdaca svih onih koji su prepoznali ogroman trud, zalaganje, rad i ljubav prema onome što radim.
Na našem OPG-u i smještajnim objektima, svaki član obitelji ima svoj zadatak.
Ja sam ona koja je zadužena za puno toga. U svaki segment svog rada utkala sam tradiciju i ljubav prema korijenima, obitelji i mojoj Domovini.
Podrška supruga je nemjerljiva! Uvijek ističemo da je Obitelj ključ svakog uspjeha.
Još sam pod dojmom i silnim emocijama. Nadam se da će svako priznanje koje je dodijeljeno u 17 kategorija ovogodišnjeg Suncokreta, motivirati i druge da i oni ispričanju svoje priče, stvore nove dimenzije ruralne Hrvatske koja bas svima treba postati naša kolijevka te nas pozicionirati u segment prepoznatljivosti jedne destilnacije!
Tradiciju ne smijemo pospremati u ladice nego je ljupko pruziti na dlanu svakome onome tko je želi čuti – poručila je Katija, kojoj od srca čestitamo na zasluženoj nagradi!
D.G.
PROČITAJTE JOŠ:
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Primorski padišpanj | | Morski HR
Neki kažu da ovaj starinski kolač potječe iz Španjolske, neki kažu iz Italije. Ono sto je sigurno, jest da se nosio na rego u svatove i da je krasio trpeze za feste. Jedina bi razlika bila u
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Dalmatinska kraljica – Maslina | | Morski HR
Nedavno sam negdje pročitala da su u raju bila dva stabla – stablo smokve i stablo masline. Smokva je “drvo istine”, a maslina je “drvo života”. Iz svetih knjiga nekih religija, st
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Zaparene masline | | Morski HR
Tko je u prošlosti koristio drugo ulje osim maslinovog? Priznat ćete ,malo tko. U cijelom našem priobalju, od Prevlake pa sve do Istre, svako se domaćinstvo dičilo svojim maslinikom. Uz
RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Stađon od rozoline | | Morski HR
Ljepota ove prekrasne starinske ruže seže daleko u povijest. Spominje se u brojnim zapisima, od onog iz 1777. godine, kad su prilikom trgovine mitili bosanskog begler-bega tim posebnim likerom, od
