Ovogodišnja berba krenula je ranije nego što su mnogi vinari očekivali, a kvaliteta malvazije bit će na vrlo visokoj razini.
Unatoč čestim kišama koje su povremeno usporavale radove u vinogradima, ovogodišnja berba u Istri bit će među najboljima u posljednjih pet do deset godina – istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre – Udruge vinogradara i vinara Istre i Kvarnera za IstraIN.
Dodaje da su tamo gdje su vinogradari zakasnili s pripremom urodile veće poteškoće s truležom grožđa, ali su kasniji sunčani dani omogućili kvalitetno dovršavanje berbe.
I nedavne poplave u sjevernoj Istri nisu ugrozile kvalitetu grožđa.
– Bobice nisu upile dodatnu vodu jer je loza već odrvenila, pa se nije povećala koncentracija vode u plodovima. Veće su bile fizičke štete – odneseni putovi, ograde – nego što je stradala sama berba – rekao je Rossi.
J.T.
