Državni inspektorat Republike Hrvatske upozorio je potrošače o opozivu proizvoda Aptamil AR 1, početne hrane za dojenčad, NETO 400g, zbog utvrđene povećane prisutnosti bakterije Bacillus cereus.
Riječ je o proizvodu za posebne medicinske potrebe s datumom uporabe 17.05.2026. i LOT-om 111444865. Prema inspektoratu, proizvod nije u skladu s europskim propisima o sigurnosti hrane, uključujući Uredbu (EZ) br. 178/2002 te Vodič za mikrobiološke kriterije za hranu.
Detalje o povlačenju i opozivu proizvoda građani mogu pronaći na web stranici proizvođača.
Podaci o proizvodu: Dobavljač: Nutricia Export BV, Lange Kleiweg 6, RIJSWIJK, Nizozemska; Distribucija u RH: AWT International d.o.o., Slavonska avenija 52a, Zagreb. Inspektorat naglašava da se obavijest odnosi isključivo na navedeni proizvod i apelira na roditelje da ga ne koriste.
Što je Bacillus cereus?
Bakterija Bacillus cereus vrlo je rasprostranjena u prirodi. Može se naći u zemlji, vodi i na biljkama. Ova bakterija ima svojstvo stvaranja spora u nepovoljnim uvjetima, što ju čini otpornijom na okolišne uvjete. Bolest čovjeka može uzrokovati samo velika infektivna doza ovih bakterija, a uobičajeno se radi o nekoliko milijuna bakterija.
Izuzetno povoljan medij za razmnožavanje je hrana bogata škrobom. Kada se u ovakvu hranu doda voda, spore Bacillus cereusa proklijaju, počnu se umnožavati i stvarati toksin koji je otporan na visoke temperature, tj. termostabilan. Naročito rizičnu hranu predstavlja riža, mlijeko u prahu, krumpir te različita hrana u prahu za dojenčad i malu djecu.
Trovanje hranom uzrokovano bakterijom Bacillus cereus je gastrointestinalna intoksikacija koja se može pojaviti u dva oblika, ovisno o tome koji toksin djeluje: dijarejalni toksin uzrokuje proljev, a emetički toksin uzrokuje povraćanje. Kod djece, infekcija može dovesti do teže dehidracije i komplikacija zbog povraćanja i proljeva.
