Budući da je visoko patogena ptičja gripa, ili H5N1 – poznatija kao ptičja gripa – prvi put otkrivena u SAD -u 2022. godine, ona je pustošila na prirodni svijet, probijajući osjetljivu populaciju divljih ptica i širenje na sisavce, ubijajući neke vrste u razornim brojevima.
U međuvremenu, bolest oštro osjećaju i poljoprivrednici peradi, koji ptičju gripu vide kao zastrašujuću novu prijetnju njihovom sredstvu za život. Istodobno, uzvišeni troškovi u konačnici prenose potrošačima jer su cijene jaja destabilizirane.
Ove godine, navodno slučajevi navodno šiljaju ranije nego što su stručnjaci predvidjeli, što izaziva veliku zabrinutost za industriju zbog razmjera zaraženih peradi i kako će to utjecati na proizvodnju jaja i cijene.
Stručnjaci su rekli kako je utjecaj ptičje gripe rezultirao novom sezonskom cijenama jaja u SAD -u, povezanim s migracijskim obrascima divljih ptica, a to je potrebno povećati cijene u bliskoj budućnosti.
Patrick Penfield, profesor prakse lanca opskrbe na Sveučilištu Syracuse, rekao je Neovisan To “zbog ptičije gripe sada vidimo sezonalnost u okviru cijena jaja”.
“Vidjet ćemo sličan obrazac cijena iz prošle godine, gdje ćemo imati veće cijene u kasnoj jesen i zimu zbog velikih izbijanja ptičje gripe. Cijene jaja mogle bi se udvostručiti u tom vremenskom razdoblju, a zatim, kako se približavamo ljetu, kada ptičja gripa povećava, vidjet ćemo smanjenje cijena jaja.”
Dodao je: “Moje očekivanje je da će ukupne cijene jaja porasti za 24 posto u 2026.”
Vrhunac u siječnju ove godine, s uništenim 23 milijuna ptica peradi, doveo je do toga da su cijene jaja dosegle najvišu, sa 6 desetak dolara, samo nekoliko tjedana kasnije u ožujku.
Provjeravanja iz USDA ovog mjeseca pokazuju da su cijene jaja zapravo ispod 1,20 USD po desetak u listopadu, za što je agencija rekla da je “njihova najniža razina u gotovo dvije godine usred kombinacije rastuće ponude i mekše sezonske potražnje”, ističući fluidnost cijena.
Teško je precijeniti ozbiljnost epidemije. Od dolaska ptičje gripe, koja je nastala iz intenzivno uzgajane peradi u Kini, preko 175 milijuna peradi u SAD -u je ukinuto ili umrlo kao rezultat bolesti, od ljeta 2025. Slično, masovni su se odvijali i širom Europe.
Služba za inspekciju zdravlja životinja i biljaka (APHIS), dio američkog Ministarstva poljoprivrede, rekla je: „Da bi se u Sjedinjenim Državama osiguralo kontekst na ukupnoj veličini jata peradi, više od 378,5 milijuna pilića od polaganja jaja.
Aphis je također rekao da su “detekcije veće u jesen i proljeće, jer i dalje vidimo divlje ptice koje se šire [the] Virus dok migriraju u svoje sezonske domove. “
Ali problem više nije ograničen na ptice. Dana 25. ožujka prošle godine došlo je do “neočekivanog” razvoja u SAD -u u kojem je ptičja gripa pronađena u mliječnoj stoci.
Ovo je prvi put da je ptičja gripa otkrivena kod goveda, a najranije poznato širenje virusa u biljojedi sisavac. Od tog početnog slučaja, potvrđeno je više od 900 stada u 17 američkih država.
Simptomi su obično blagi prema RSPB -u u Velikoj Britaniji, koji je pratio utjecaje ptičje gripe. “Zaražena goveda općenito pokazuju blage simptome, koji se mogu propustiti, omogućujući širenje s farme na farmu kretanjem neotkrivenih zaraženih životinja”, rekli su.
Ove je godine prvi put otkrivena ptičja gripa u ovcama u Engleskoj.
Posljednjih godina pojavili su se i novi prijenosi na druge vrste, s razornim utjecajima. Na jednoj plaži u Argentini, stručnjaci su opisali “scenu horora”, u kojoj je od bolesti umrlo 18.000 pečata za bebe slonove, a na istom su se ptice zarazile “pale s neba mrtvih”.
“Utjecaj je već bio masivan”, rekao je dr. Amandine Gamble, docent na Odjelu za javno i ekosustav zdravlja na Sveučilištu Cornell.
Rekla je Neovisan: „Neke se vrste guraju blizu izumiranja. Procijenili smo da smo možda izgubili blizu 80% velikih Skuasa – ptice koja se nalazi na sjeveru.
“Kod sisavaca, utjecaj na pečate, u Argentini, ali i u Južnoj Gruziji u Subtarctici, bio je posebno dramatičan, vjerojatno zbog svog načina života: oni se okupljaju u velikim gustim kolonijama tisuća pojedinaca tijekom sezone uzgoja, u kojima se virus može vrlo brzo proširiti.”
Dodala je: “Učinak virusa na tu populaciju osjetit će se vrlo dugo. Takve masovne matrice imaju posljedice na čitave ekosustave.”
Ljudi su već zaraženi bolešću, a 67 slučajeva otkrivenih u SAD -u 2024. godine – uglavnom radnici peradi. Međutim, još uvijek nije postojao prijenos čovjeka i čovjeka, što je stanje potrebno za poticanje zarazne bolesti kod ljudi.
Dr Jennifer B Nuzzo, profesorica epidemiologije na Sveučilištu Brown, rekla je Neovisan: „Najbolja briga trenutno je da ljudi i životinje koje dobivaju ptičju gripu mogu osjetiti teške bolesti. Iako su se ljudi i krave koji su bili zaraženi u SAD -u uglavnom oporavili, [the disease] Nastavlja ubiti životinje i ljude u drugim zemljama na šokantno visokim razinama.
“Zašto se to ne događa u SAD -u nije dobro shvaćeno. Nisam vidio ništa što bi me manje brinulo zbog potencijala ovog virusa.
Rekla je da se brine da virus može “mutirati ili rekombirati s drugim virusom gripe kako bi razvio nove osobine koje bi mogle potaknuti pandemiju”.
“Trenutno je H5N1 još uvijek u velikoj mjeri virus ptica koji povremeno zaražava ljude koji su izloženi virusu. Ako H5N1 postane sposoban da lakše zarazi ljude i, što je presudno, sposobna lako se širiti među ljudima, pokrenut će novu pandemiju.”
