Prodaja bonova za hranu i piće započela je u 9 sati na pet lokacija duž Straduna, po cijeni od 8 eura za hranu i 4 eura za vino, dok je svečano otvorenje uz prigodni nastup klape Ragusa održano u 11 sati ispred crkve sv. Vlaha.
Duž cijelog Straduna svoja gastronomska umijeća predstavilo je 65 sudionika, među njima brojni dubrovački hotelijeri, restorani, vinari, pekari, slastičari, ugostitelji i OPG-ovi. Ovogodišnja trpeza bila je rekordne dužine, a raskoš ponude privukla je brojne sugrađane i posjetitelje koji su uživali u bogatstvu lokalnih okusa i mirisa.
Kao i svake godine, Dubrovačka trpeza nosi snažnu humanitarnu notu. Prihod od prodaje jela i pića namijenjen je Udruzi za savjetovanje, edukaciju i pomoć roditeljima djece s posebnim potrebama “Poseban prijatelj”, a ove je godine prikupljeno 20.673,65 eura. Za sve koji nisu bili u mogućnosti sudjelovati na Stradunu, omogućena je izravna uplata donacija na račun udruge, kao i putem QR koda s plakata Dubrovačke trpeze te će navedeni dodatni iznos biti poznat sutra, u ponedjeljak 20. listopada.
Dubrovačku trpezu službeno je otvorila pročelnica Upravnog odjela za kulturu, baštinu i turizam Julijana Antić Brautović, uz direktora Turističke zajednice Grada Dubrovnika Mira Draškovića, koji su oboje zahvalili svim sudionicima, partnerima i građanima na podršci u stvaranju ovog posebnog događaja koji već šesnaesti put spaja gastronomiju, zajedništvo i humanost.
Organizatori Dubrovačke trpeze su Grad Dubrovnik, Turistička zajednica grada Dubrovnika, Dubrovačko-neretvanska županija, Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Dubrovnik, Obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, Ceh ugostitelja te Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik.
