Od kolovoza 2026. gosti restorana, kafića i barova diljem Europske unije, pa tako i u Hrvatskoj, mogli bi primijetiti promjenu pri posluživanju hrane.
Na snagu stupa nova uredba kojom se u ugostiteljskim objektima zabranjuju jednokratna pakiranja dodataka jelima, poput kečapa, majoneze i drugih umaka, piše Metro.
Prema novim pravilima Europske unije, ugostiteljski objekti više neće smjeti koristiti jednokratnu plastičnu ambalažu za dodatke jelima. Zabrana obuhvaća pakiranja džemova, umaka, vrhnja za kavu, šećera i drugih začina.
Umjesto njih, restorani i kafići morat će prijeći na dozatore za višekratnu upotrebu ili zajedničke spremnike iz kojih će gosti sami uzimati željene dodatke, prenosi Index.
Ipak, postoje određene iznimke. Pravilo se ne odnosi na ambalažu koja se daje uz hranu za van namijenjenu neposrednoj konzumaciji, kao ni na situacije u kojima je takvo pakiranje nužno zbog zdravstvenih i higijenskih razloga, primjerice u bolnicama ili domovima za starije osobe.
Nova mjera dio je šire europske strategije za smanjenje količine plastičnog otpada, no reakcije javnosti zasad su podijeljene. Dok jedni smatraju da je riječ o logičnom koraku prema održivijem poslovanju, drugi upozoravaju na moguće higijenske probleme.
Jedan korisnik društvene mreže X složio se da su jednokratna pakiranja nepotrebno rasipanje resursa te napisao: “U restoranima bi trebale postojati velike boce ili dozatori s pumpicom i male papirnate čašice. Ako hranu nosite kući, kečap ionako možete imati kod kuće.”
Drugi je korisnik pozdravio odluku kratkim komentarom: “Odlično, apsolutno prezirem te vrećice.”
S druge strane, dio građana nije uvjeren da će novo rješenje biti praktičnije. “Nekad su velike boce kečapa bile sasvim uobičajene. Zatim su ih, zbog higijenskih standarda, zamijenila jednokratna pakiranja. A sada se zabranjuju i ona”, napisao je jedan korisnik.
