Ljubitelji slastica od sada na policama trgovina mogu pronaći LOM, liniju ručno rađenih veganskih deserata iza kojih stoji Marita Bonačić, produkt-dizajnerica koja je svoju ideju pretvorila u novi proizvod na hrvatskom tržištu. Njezine slastice nastale su od jednostavnih sastojaka, a kupcima su dostupne u dvije kombinacije okusa – pistacija i malina te kikiriki i orah.
LOM je predstavljen u sklopu sedme sezone projekta „Startaj Hrvatska“, koji zajednički provode SPAR Hrvatska i Nova TV, uz partnera Ascanius Media. Riječ je o projektu koji domaćim poduzetnicima pruža priliku da svoje proizvode predstave široj publici i plasiraju ih na police SPAR-a i INTERSPAR-a.
Ideja za LOM nastala je iz želje da Marita za svoju obitelj, a posebno za djecu, osmisli slatki zalogaj koji će spojiti jednostavne sastojke i bogat okus. U razvoju proizvoda nadahnula ju je i prehrana koja se temelji na minimalno prerađenim namirnicama, a rezultat su deserti čiju bazu čine Medjool datulje.
Datulje se oblikuju u pločice, premazuju maslacem od pistacije ili kikirikija, a potom prelijevaju tamnom čokoladom sa 70 posto kakaa. Ovisno o okusu, završavaju dodacima poput malina, pistacije ili oraha.
LOM dolazi u dva okusa. Kombinacija pistacije i maline spaja kremastu teksturu maslaca od pistacije s voćnom notom maline, dok varijanta s kikirikijem i orasima donosi puniji okus orašastih plodova. Oba proizvoda pakirana su u pojedinačna pakiranja od 120 grama i ne sadrže gluten.
Naziv LOM odabran je zbog načina na koji se desert konzumira – lomi se, dijeli i grize. Uz sastav i okus, prepoznatljivosti proizvoda pridonosi i dizajn ambalaže.
LOM je od 28. listopada dostupan na prepoznatljivim plavim policama u INTERSPAR hipermarketima i odabranim SPAR supermarketima diljem Hrvatske.
