Kad zahladi, u većini mjesta može pasti snijeg. Kad na Floridi zahladi, iguane padaju s drveća i, očito, završavaju kao nadjev za pizzu.
Bucks Coal Fired Pizza u North Palm Beachu objavila je video na Instagramu koji prikazuje vlasnika dućana Frankieja Cecerea i kreatora sadržaja o ribolovu u južnoj Floridi Ryana Izquierda kako rade pizzu prelivenu slaninom, divljači, sirom i komadićima iguane.
Izquierdo je uživao u kreaciji; Cecere nije sudjelovao u piti.
Iguane se ne snalaze dobro na hladnoći. Kad Florida doživi neuobičajeno niske temperature, hladnokrvna stvorenja se smrznu i mogu pasti s drveća. To ih čini ranjivima na automobile i druge životinje u prolazu.
Budući da su zelene iguane invazivna vrsta, neki su stanovnici Floride 1. i 2. veljače skupljali životinje kako bi ih poslali Floridskoj komisiji za očuvanje riba i divljih životinja na humano uništenje ili usvajanje. Privremena uredba uklonila je ograničenja za uklanjanje iguana omamljenih hladnoćom s javnih mjesta tijekom dvodnevnog razdoblja.
Florida ima zakone protiv okrutnosti koji zabranjuju nehumano ubijanje iguana ili na javnim mjestima. Ali zemljoposjednici mogu humano ubiti životinje na svom posjedu i, ako žele, mogu ih pojesti.
Meso iguane jestivo je i uživaju u njemu neki u Meksiku i diljem Srednje Amerike — a sada i na Floridi.
Predstavnik telefonske linije za meso i perad Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država rekao je za Tampa Bay Times da meso, da bi bilo sigurno, mora biti pravilno obrađeno, ali je rekao da je njegovo jedenje “osobna preferencija”.
Službenici za zaštitu divljih životinja Floride prikupili su više od 5000 iguana omamljenih hladnoćom tijekom dvodnevnog perioda prikupljanja. FWC je pozvao građane da ih skupe iz divljine i odnesu na određena mjesta za odlaganje, Tampa Bay Times izvješća.
“Uklanjanje više od 5000 ovih neautohtonih guštera u tako kratkom vremenskom razdoblju bilo je moguće samo zahvaljujući koordiniranim naporima mnogih članova osoblja u više odjela i ureda FWC-a, naših partnera, i naravno brojnih stanovnika koji su odvojili vrijeme da prikupe i predaju iguane omamljene hladnoćom sa svojih posjeda”, rekao je izvršni direktor FWC-a Roger Young u izjavi.
Neki video snimci na društvenim mrežama prikazuju stanovnike Floride kako poziraju s gmazovima i čak se zakopavaju u gomile stvorenja, ali FWC upozorava da iguane mogu postati mrzovoljne nakon što se izvuku iz hladnoće i preporuča javnosti da se drži podalje dok temperature rastu i životinje se vraćaju u normalu.
“Iguane se mogu oporaviti od omamljivanja hladnoćom brže nego što biste očekivali i, nakon što se oporave, mogu djelovati obrambeno, s dugim repovima koji šibaju i oštrim zubima i pandžama”, stoji u priopćenju FWC-a.
Što se tiče pizzerije, čini se da komadići iguane neće biti glavna namirnica za buduće pite. Pizza je napravljena samo za video i nije bila namijenjena javnoj potrošnji.
Izquierdo je rekao novinama da meso ima okus sličan žabljim batacima, nazvavši ga “malo slatkim” i “jako dobrim”.
