Veliki lanac restorana s više od 30 lokacija diljem Sjedinjenih Država podnio je zahtjev za bankrot, okrivljujući vrtoglave cijene hrane i rada za svoje financijske probleme.
M&M Custard LLC, jedan od najvećih operatera franšize za Freddy’s Frozen Custard i Steakburgers, ima lokacije u šest država i najavio je ambiciozne planove za širenje diljem Chicaga prije samo tri godine.
Međutim, od tada je tvrtka bila prisiljena podnijeti stečajni postupak prema 11. poglavlju, navodeći svoju imovinu od 5,52 milijuna dolara koja je manja od 27,7 milijuna dolara obveza.
Strahovi da bi lanac mogao zatvoriti svoje trgovine u Missouriju, Illinoisu, Kentuckyju, Tennesseeju, Indiani i Kansasu pojačali su se nakon prijave. Međutim, tvrtka navodno radi na tome da sve svoje trgovine zadrži otvorenima.
“Nemamo komentara osim da nema planova za zatvaranje bilo kakvih dodatnih trgovina”, rekao je Eric Cole, jedan od izvršnih direktora i osnivač M&M Custard LLC-a The Independent. “Trgovine koje smo zatvorili i koje su dovele do naše prijave bile su na tržištu Chicaga. Poslovanje je kao i obično za našu 31 franšiznu lokaciju, kao i za ostatak Freddy’sa diljem SAD-a.”
Sudski dokumenti pokazuju da tvrtka traži dopuštenje da zadrži svoje trenutne bankarske aranžmane i da poduzme mjere za upravljanje svojim stagnirajućim novčanim tokovima.
Budući da je M&M franšizni operater, loša financijska situacija odnosi se samo na njegove trgovine, a ne na veću marku Freddy’s Frozen Custard i Steakburger.
Sudski dokumenti koje je podnijela tvrtka i vidjeli ih Franchise Timestvrde da su trgovine lanca u Chicagu bile “toksična imovina” koja je kupljena 2021. M&M Custard uložio je milijun dolara za kupnju i razvoj šest trgovina u Chicagu.
Samo tri godine kasnije, sudski dokumenti pokazuju da je tvrtka bila prisiljena započeti program zatvaranja u Chicagu.
U zahtjevu za bankrot, brend je okrivio kombinaciju “kombinacije održivog negativnog EBITDA-e, ograničenog apetita kupaca za lošom imovinom i sve opterećujućeg regulatornog i poreznog okruženja u Illinoisu koji su narušili dugoročnu održivost tržišta”, prema Franchise Times.
“Unatoč ciljanom širenju, operativnim poboljšanjima i povećanoj svijesti o tržištu, tri godine kasnije (ukupno šest godina pod robnom markom), tržište Chicaga borilo se za postizanje održivosti, izazivajući značajnu zabrinutost o njegovoj dugoročnoj održivosti”, nastavlja se u podnesku.
Freddy’s Frozen Custard i Steakburger utjecali su na zahtjev za stečaj M&M Custard LLC-a.
“Svjesni smo da je jedna od naših franšiznih grupa, M&M Custard LLC, franšizna grupa u neovisnom vlasništvu i kojom upravlja, podnijela zahtjev za stečaj prema Poglavlju 11 kao dio vlastitog financijskog restrukturiranja”, rekao je glasnogovornik Freddy’s Frozen Custard i Steakburgera The Independent. “Važno je napomenuti da se ova prijava odnosi samo na ovu određenu grupu primatelja franšize i nije odraz korporativne stabilnosti tvrtke Freddy ili učinka drugih primatelja franšize.
“Ova nesretna i izolirana situacija rezultat je brojnih složenih čimbenika. Suosjećamo sa svima na koje je to utjecalo unutar M&M grupe i želimo da svi znaju da je korporacija u potpunosti angažirana i da će učiniti sve što je u njenoj moći kako bi osigurala da restorani ne vide malo ili nimalo prekida dok M&M radi na dovršetku svog restrukturiranja.
“Vjerujemo da će ova priča imati pozitivan ishod i radujemo se pružanju iste visokokvalitetne hrane, prijateljske usluge i dosljednog iskustva koje su naši gosti uvijek imali u našim restoranima.”
Freddy’s Frozen Custard and Steakburger nalazi se u napetom rivalstvu s Dairy Queenom, budući da su obje tvrtke poznate po prodaji tučenih deserta uz hamburgere.
Međutim, neki obožavatelji Reddita otkrili su da više vole Freddyjeve obroke od kultne hrane Dairy Queen.
“Slično Dairy Queenu, ali možda bolja prezentacija i estetika”, napisao je jedan oduševljeni zalogajničar. “Okus je također drugačiji. Vjerojatno je pošteno reći da je bogatiji i kremastiji. Sretan sam što ga imam kao opciju za takve vrste slastica.”
Drugi obožavatelj bio je manje oduševljen rekavši da je lanac burgera nadmašio McDonald’s, ali ne i Five Guys.
“Bilo je jako dobro”, napisao je ljubitelj hamburgera. “Brza usluga i sladoled je izvrstan. Više je od McDonald’sa, ali manje od 5 ljudi.”
