Goran Praštalo već 15 godina radi u Hotelu Bellevue kao kućni majstor i rukovatelj centralnog grijanja u sklopu Jadranskih luksuznih hotela. Njegov je radni dan, kako kaže, vrlo dinamičan i rijetko kada isti.
„Uključuje redovno tehničko održavanje hotela, brzu reakciju na nepredviđene situacije te suradnju s ostalim odjelima kako bi sve funkcioniralo besprijekorno“, govori Praštalo dodajući kako je s vremenom hotel postao mjesto na kojem je izgradio snažne profesionalne, ali i ljudske odnose.
Nagrada „Čovjek – ključ uspjeha“, koja se dodjeljuje i pomoćnom osoblju u turizmu, za njega ima posebno značenje upravo zato što valorizira rad koji je često izvan fokusa javnosti. Ističe kako priznanje doživljava i kao potvrdu vrijednosti cijelog tima.
„Ova nagrada mi izuzetno puno znači jer predstavlja priznanje radu koji se često ne vidi, ali je svakodnevno prisutan i nužan za kvalitetu usluge. Ponosan sam što je takav rad prepoznat“, kazao je Praštalo, naglasivši kako bez tehničkog osoblja i suradnje svih odjela hotel ne bi mogao funkcionirati.
‘DOBRI DUH HOTELA’
Upravo su ga kolege i nadređeni opisali kao „dobrog duha hotela“, osobu koja zrači smirenošću i pozitivnom energijom, čak i u najzahtjevnijim situacijama. Sam Praštalo smatra da je takav pristup ključ uspješnog rada.
„Važno je ostati smiren i pozitivan, bez obzira na okolnosti. Problemi su sastavni dio posla, ali način na koji im pristupamo čini razliku. Trudim se biti pristupačan, pomoći koliko mogu i zadržati dobru komunikaciju s kolegama jer se sve lakše rješava u dobrom timu, a mi to zaista i jesmo“, ističe.
Iako gostima prezentiraju savršenu sliku destinacije, ne odvija se uvijek sve savršeno iza kulisa. Najzahtjevnijima opisuje situacije u kojima se nepredviđeni tehnički problemi javljaju u trenucima pune popunjenosti hotela.
„Tada je potrebno brzo reagirati, bez prostora za pogrešku, a to traži znanje, iskustvo i dobru koordinaciju s cijelim timom“, rekao je Praštalo.
MLADI TREBAJU VIDJETI DA JE OVO VRIJEDAN POSAO
Kada je riječ o sve izraženijem nedostatku radne snage u hotelskom sektoru, osobito među domarima, tehničarima i majstorima, smatra da je rješenje dugoročno i zahtijeva sustavan pristup.
„Važno je ulagati u ljude, omogućiti im stabilnost, poštovanje i priliku za razvoj. Mladi trebaju vidjeti da je ovo vrijedan i perspektivan posao. Edukacija, mentorstvo i dobra radna atmosfera ključni su za dugoročno rješavanje tog problema“, poručuje.
Posebno je istaknuo podršku koju kontinuirano dobiva od uprave Hotela Bellevue i grupacije Jadranskih luksuznih hotela, naglasivši kako upravo takvo okruženje snažno utječe na njegov svakodnevni angažman. U radu ga, kaže, ponajviše motiviraju ljudi, kolege s kojima radi i atmosfera koju zajedno stvaraju.
„Motivira me i osjećaj odgovornosti i svijest da moj rad izravno utječe na zadovoljstvo gostiju“, istaknuo je Praštalo, dodajući kako veliku ulogu u svemu ima i podrška menadžmenta.
„Zahvalio bih direktorici hotela, svom šefu i cijelom HR odjelu JLH na podršci za ovo priznanje“, zaključio je Praštalo, poručivši kako su motivacija, poštovanje i dobra radna atmosfera temelj svakog uspjeha.
Njegov primjer pokazuje kako se uspješan turizam ne gradi samo na velikim projektima i luksuzu koji je vidljiv gostima, već i na predanom radu ljudi koji svakodnevno brinu da sustav funkcionira besprijekorno. Praštalova priča potvrđuje da je svaki kotačić u tom sustavu jednako važan te da se stručnost, odgovornost i ljudski pristup itekako prepoznaju i cijene. Upravo takvi ljudi, tihi i pouzdani, čine temelj kvalitete i dugoročnog uspjeha hrvatskog turizma.
