U kampanji Trumpove administracije za promicanje zdrave prehrane, Robert F. Kennedy Jr. nije stao na svom sloganu koji poziva ljude da “jedu pravu hranu” kako bi spriječili bolesti.
U nedavnim govorima i pojavljivanjima podcasta, nacionalni ministar zdravstva također je tvrdio da prehrana može “izliječiti” shizofreniju i dijabetes i omogućiti ljudima da se oslobode dijagnoze bipolarnog poremećaja. Istraživači kažu da komentari prenaglašavaju trenutne dokaze o stvarnoj i obećavajućoj ulozi koju hrana može igrati u liječenju bolesti.
“Hrana je lijek, a možete se izliječiti dobrom dijetom”, rekao je Kennedy u podcastu komičara Thea Vona “This Past Weekend” u veljači.
Točka razgovora slaže se s idejom Kennedyjevih saveznika “Učinimo Ameriku ponovno zdravom” koja je dobila određenu dvostranačku potporu: Uloga hrane u zdravlju zaslužuje više pažnje.
Znanstvenici se slažu da prehrana može pridonijeti nekim bolestima i također može biti korisna u njihovom liječenju. Ali zagovornici javnog zdravlja kažu da su Kennedyjeva pretjerivanja dio obrasca u kojem on bira i krivo predstavlja znanstvena istraživanja, što je tendencija koju je redovito primjenjivao na znanost o cjepivima, razbjesnivši liječnike.
To je najnoviji primjer da je Kennedy “nevjerojatno nemaran i neodgovoran” u razgovoru o zdravstvenim problemima, rekla je Kayla Hancock, direktorica projekta javnog zdravstva pri zagovaračkoj skupini Protect Our Care.
Dr. Theresa Miskimen Rivera, predsjednica Američke psihijatrijske udruge, boji se da bi jezik mogao natjerati pacijente na samoliječenje samo hranom.
“Zabrinutost je uvijek da ljudi mogu imati nadu i oni bi to mogli protumačiti kao, ‘Pa, ne trebaju mi lijekovi. Ne treba mi liječenje. Samo trebam slijediti dijetu'”, rekao je Rivera.
Kennedy prekoračuje dokaze o prehrani i psihijatrijskim poremećajima
U govoru početkom veljače na Kapitolu u Tennesseeju, Kennedy je citirao rad dr. Christophera Palmera, istraživača s Harvardske medicinske škole koji je 2019. pisao o dva pacijenta sa shizofrenijom koji su doživjeli remisiju svojih simptoma nakon ketogene dijete s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata.
Kennedy je rekao da je Palmer “izliječio shizofreniju pomoću keto dijete”.
Palmer je to nazvao netočnim. Rekao je za Associated Press da “koliko god bih želio da imamo lijekove za mentalne bolesti ili druge kronične bolesti, važno je da koristimo precizniji jezik.” Palmer više voli riječ “remisija”.
Tijekom istog govora, a kasnije iu podcastu Joea Rogana, Kennedy se osvrnuo na studije “u kojima ljudi gube dijagnozu bipolarnog poremećaja promjenom prehrane”. Rekao je da će “uskoro izaći veliki papir” koji pokazuje rezultate.
Kennedyjev glasnogovornik Andrew Nixon rekao je da se ti komentari odnose na “sve veći broj istraživanja” o tom pitanju, uključujući studiju Sveučilišta Kalifornije u Los Angelesu koja istražuje učinak keto dijete na tinejdžere s bipolarnim poremećajem.
Ta studija još uvijek zapošljava pacijente i neće biti dovršena do ožujka 2027., prema objavi na saveznoj web stranici. Bilo kakva objava dolazila bi mjesecima nakon toga.
Rivera, iz Američkog psihijatrijskog udruženja, rekao je da Kennedyjeve tvrdnje preuveličavaju dokaze. Studije koje testiraju ulogu ketogene dijete na stanja mentalnog zdravlja bile su male, anegdotske ili pilot studije, rekla je. Mnogi nisu uključivali kontrolnu skupinu pacijenata koji su slijedili redovitu dijetu.
“U ovom je trenutku preuranjeno. Ne možemo donositi konačne zaključke”, rekao je Rivera. “Nema dovoljno dokaza da se preporuči posebna dijeta ili kao samostalna dijeta, bez lijekova kao što su antipsihotici ili stabilizatori raspoloženja.”
Istina je da se istraživanja učinaka ketogene i drugih dijeta na psihijatrijske poremećaje ubrzavaju, rekao je Palmer. Rekao je da je u tijeku 20 kontroliranih kliničkih ispitivanja koja koriste keto dijetu za teške mentalne bolesti, a rezultati dvaju ispitivanja planirani su za objavu tijekom sljedeće godine.
Palmer je rekao da je “vrlo oduševljen” dijetom kao obećavajućom terapijom za ozbiljne psihijatrijske poremećaje, ali da bi pacijenti s mentalnim bolestima ipak trebali razgovarati sa svojim liječnicima.
“Želim preklinjati pacijente: nemojte sami prestati uzimati lijekove”, rekao je. “Molimo vas da sami ne pokušavate ketogenu dijetu kao lijek za shizofreniju ili bipolarni poremećaj.”
Stručnjaci za dijabetes podijeljeni su oko utjecaja Kennedyjevih riječi
Kennedyjevi komentari na Vonov podcast da se “većina dijabetesa može izliječiti prehranom” također su pomno ispitani. Neki stručnjaci kažu da je ministar zdravstva prenaglasio ulogu prehrane.
Dijabetes tipa 1, autoimuni poremećaj, ne može se izliječiti samo prehranom, rekla je dr. Willa Hsueh, endokrinologinja i istraživačica sa Sveučilišta Ohio State. Zdrava prehrana i tjelovježba ključni su za liječenje dijabetesa tipa 2, ali može biti teško koristiti same te alate za poništavanje poremećaja, rekla je.
“Tajnica nije u krivu što može funkcionirati”, rekao je Hsueh. “Ali nije uobičajeno da se ljudi izliječe … samo dijetom.”
Drugi su branili Kennedyjeve tvrdnje o bolesti koja pogađa 40 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama.
Dr. Dariush Mozaffarian, kardiolog i direktor Instituta Food is Medicine na Sveučilištu Tufts, rekao je da bi zdrava prehrana mogla pomoći “većini pojedinaca” s dijabetesom tipa 2 da snize razinu šećera u krvi, ponište simptome i dopuste im da prestanu uzimati lijekove za to stanje.
“Bilo da to smatrate izlječenjem ili remisijom, to je medicinski govor, zar ne?” rekao je Mozaffarian.
Priznao je da Kennedy nije “uvijek savršeno precizan u terminologiji i da bi to moglo biti opasno”. No pozdravio je fokus na visokoj razini na ulogu prehrane u poboljšanju kroničnih bolesti.
“Radije bih pretjerao i dobio malo pažnje i akcije nego nastavio raditi ono što radimo, a to je da milijuni Amerikanaca pate od bolesti povezanih s prehranom”, rekao je Mozaffarian.
Podržavatelji MAHA-e žele više fokusa na hranu
Mark Gorton, predsjednik Kennedyjevog instituta MAHA, rekao je da nije upoznat sa studijama koje je Kennedy spominjao, ali da je prehrana “nevjerojatno zanemareno područje u našem medicinskom sustavu desetljećima”.
“Mislim da bismo, u mjeri u kojoj je to moguće, trebali dati prednost fokusiranju na prehranu i povratak zdravom životu umjesto da uzimamo bolesne ljude i liječimo ih zauvijek, što je trenutni način na koji naš sustav funkcionira”, rekao je Gorton.
Kody Green, zagovornik mentalnog zdravlja sa shizofrenijom, rekao je da podržava zdravu prehranu, ali da su mu potrebni psihijatrijski lijekovi. Brine se da bi Kennedyjevi komentari mogli odvratiti pacijente sa shizofrenijom od isprobavanja droga koje su već stigmatizirane.
“Nekim ljudima možda hrana može pomoći s problemima koje imaju, ali shizofrenija je vrlo ozbiljna mentalna bolest”, rekao je Green. “Dok se ne provedu daljnja istraživanja, takve tvrdnje mogu biti stvarno opasne za ljude u mojoj zajednici.”
___
Odjel za zdravstvo i znanost Associated Pressa dobiva potporu Odjela za znanstveno obrazovanje Medicinskog instituta Howard Hughes i Zaklade Robert Wood Johnson. AP je isključivo odgovoran za sav sadržaj.
