Larisa Hržić iz Supetra najbolji je primjer žene čija akademska i poslovna karijera mogu ići zajedno, odnosno “šotobraco”. Ona je mlada znanstvenica, asistentica na metodološkim kolegijima na Odsjeku za sociologiju Filozofskog fakulteta u Splitu, i ujedno vlasnica destilerije i žestokog pića džina koji je svim svojim sastojcima i bićem vezan uz otok Brač te je ubrzo postao nadaleko poznat i priznat.
Kada nije u akademskom svijetu, Larisa razvija svoj poduzetnički duh. Uspješno se kreće od sociologije do destilacije. Nakon nastave oblači komotniju odjeću te odlazi po bračkim brdima, vrletima i prodolima u potragu za autohtonim biljem.
– Sociološki um i metodološki pristup pomogli su mi da istražim svaki detalj od destilacije do brendiranja, a rezultat je nešto što odraža…
