Svojedobno je Mile Rupčić, hrvatski poduzetnik, glazbenik i glumac, izjavio kako „Ličani imaju tri pisme, tri jila i tako tristo godina“. Bilo je to vrijeme kada je Lika u kolektivnoj svijesti važila za jednostavnu, gastronomski skromnu regiju. Danas je to, pak druga priča.
Ta simpatična, autoironična rečenica možda je vrijedila „u davne zemane“, ali današnja Lika nudi mnogo više. Od planinskih specijaliteta koji su nekada bili rezervirani isključivo za blagdane, do sve sofisticiranijih restorana koji ove krajeve pretvaraju u kulinarsku meku. Gastronomija je eksplodirala, tradicija se modernizirala, a proizvodi iz srca Like sve češće putuju do najprestižnijih hrvatskih hotela.
U središtu tog procvata stoji jedna obitelj čija priča, na prvu, zvuči gotovo nevjerojatno.
