NOVISada možete slušati članke Fox Newsa!
Predsjednik Donalda Trumpa Plan uvoza govedine ima za cilj sniziti cijene, ali stočari kažu da mu nedostaje ono što ih najviše gnječi – snaga pakirnica mesa.
“Pakirivači mesa stvorili su sustav u kojem pobjeđuju bez obzira na sve – na cijenu svih ostalih”, rekao je Will Harris, stočar četvrte generacije i vlasnik White Oak Pastures u Blufftonu, Georgia.
Harris, koji planira prenijeti operaciju na svoju djecu, rekao je da njegova farma obrađuje svaki korak proizvodnje, od uzgoja stoke do prerade i prodaje govedine, što mu daje jasan uvid u to kako se određuju cijene.
NAJMANJE STADO GOVEDA U AMERICI U POSLJEDNJIH 70 GODINA ZNAČI DA ĆE OBNOVA POTRAJATI GODINAMA A CIJENE GOVEDE BI MOGLE OSTATI VISOKE
Uzgajivač stoke šeste generacije Mark Kirkpatrick hrani junice na ranču Stoker-Kirkpatrick u Postu u Teksasu. (Melina Mara/The Washington Post/Getty Images)
U središtu te cjenovne moći nalazi se “velika četvorka” – Tyson, JBS, Cargill i National Beef – koji usidre američki lanac opskrbe govedinom od pašnjaka do tanjura.
Titani za pakiranje zajedno obrađuju oko 85% stoke tovljene žitaricama koja se pretvara u odreske, pečenja i druge komade u supermarketima.
“Američko tržište govedine toliko je koncentrirano da mali broj dominantnih pakirača kontrolira preradu, distribuciju i određivanje cijena. To im omogućuje da stočarima plaćaju manje za stoku, dok potrošačima naplaćuju više u trgovini. Kada jeftina uvozna govedina uđe u sustav, to omogućuje pakiricama da povećaju svoje marže”, rekao je Harris za Fox News Digital.
To je zabrinutost koja je odjeknula duboko u stočarskoj zemlji.
Teksaški stočar Cole Bolton rekao je da vidi isti problem u državi Lone Star.
U TEKSAŠKOJ STOČARSKOJ ZEMLJI, JEDAN STOČAR POZDRAVLJA TRUMPOVO Usredotočenje NA DESETLJEĆA TANKIH MARŽA
Stočar Cole Bolton i njegova žena u Teksasu. (Ustupio Cole Bolton)
“Ono što je pravi problem je razlika u cijeni između četiri velika pakirača i onoga što nam plaćaju za proizvod”, rekao je Bolton, vlasnik K&C Cattle Company.
Te su marže, rekao je Bolton, cijeđene desetljećima. “Rancheri su se nosili s tako malim maržama profitabilnosti posljednjih 20 godina.”
Dok stočari poput Boltona i Harrisa kažu da bi Trumpova privremena ekspanzija američkog uvoza govedine iz Argentine mogla pomoći u smanjenju cijena u kratkom roku, obojica upozoravaju da to nije zamjena za obnovu domaće proizvodnje.
“Uvoz bi trebao biti most, a ne dugoročna zamjena”, rekao je Harris. “Moramo obnoviti stado američke stoke, zaštititi američke farmere i osigurati transparentnost, kako bi potrošači razumjeli odakle dolazi njihova govedina. Dugoročna pristupačnost ovisi o zdravoj, otpornoj domaćoj stočarskoj industriji – a ne o trajnoj ovisnosti o stranoj govedini.”
KLIKNITE OVDJE ZA PREUZIMANJE APLIKACIJE FOX NEWS
Brad Randel skuplja neka od svojih crnih angus goveda za prodaju na dražbi 12. rujna 2022. u McCooku, Nebraska. (Ricky Carioti/The Washington Post/Getty Images)
Godine suše, velike količine hrane troškovi i sve starije stočarsko stanovništvo prorijedilo je stada, ostavljajući ponudu stoke u SAD-u na najnižoj razini u više od 70 godina.
“Mislim da će trebati neko vrijeme da riješimo ovu krizu u kojoj se nalazimo s nestašicom stoke. Moja poruka potrošačima je jednostavna: Ljudi, budite strpljivi. Moramo obnoviti svoja stada”, rekao je Bolton za Fox News Digital.
Napomenuo je da je stočarska industrija u posljednjih pet godina prolazila jedan nazadak za drugim, od tržišnih previranja do ekstremnih vremenskih uvjeta.
