Od talijanskih klasika do neočekivanih spojeva
Ove godine Dubrovnik Good Food Festival dobiva dva nova sudionika. Od 5. do 18. listopada restorani Dubrovačkih Vrtova Sunca, Cilantro i La Pasta, prvi put predstavljaju svoje festivalske menije, a gostima nude priliku da resort u Orašcu otkriju kroz dva potpuno različita gastronomska pristupa. Za ručak vas čekaju talijanski okusi u La Pasti, a večer se nastavlja kreativnom kuhinjom Cilantra.
La Pasta | od 12 do 17 sati
Ljubitelji talijanske kuhinje ovdje će pronaći poznate okuse u svježem izdanju.
-
Riblji meni – 50 € po osobi: hobotnica s roštilja, filet tune s orzom i dagnjama, tiramisu
-
Mesni meni – 48 € po osobi: goveđi carpaccio sa stracciatellom, glazirane teleće polpete s ‘ndujom, Caprese bianca
-
Vegetarijanski meni – 43 € po osobi: burrata salata, ravioli punjeni povrćem uz umak od bundeve, Arancia
Cilantro | od 17 do 22 sata
Za one koji vole iznenađenja na tanjuru, Cilantro spaja mediteranske namirnice s odvažnim kombinacijama i azijskim utjecajima.
-
Riblji meni – 45 € po osobi: carpaccio od lignje s beluga lećom, hama s kremom od crnog češnjaka, tart od jabuke s bosiljkom
-
Mesni meni – 50 € po osobi: patka s cimetom, janjetina s fermentiranim crnim grožđem, tart od kombua s tamnom čokoladom
-
Azijski meni – 40 € po osobi: tartar od lososa, slatko-kisela hrskava svinjetina, miso brownie
Dva restorana, šest menija, 15% popusta za piće i dva tjedna festivala dovoljan su razlog da ovu jesen posjetite Dubrovačke Vrtove Sunca. Preporučujemo rezervaciju unaprijed.
Rezervacije i informacije:
Na moru 1, Dubrovački Vrtovi Sunca, Orašac
Tel: +385 99 273 1059
Email: [email protected]
Web: www.dubrovniksungardens.com
