Točno je šest dana do početka 13. izdanja Good Food Festivala, koji će u organizaciji Turističke zajednice grada Dubrovnika od 5. do 18. listopada donijeti bogat program gastronomskih događanja. Posjetitelje očekuju večere s renomiranim chefovima, radionice, degustacije, gastronomski izleti, koncerti te festivalski meniji u više od 60 restorana u Dubrovniku i okolici, uz posebnu ponudu doručaka i slastica.
Posebno mjesto u programu zauzimaju gostovanja poznatih chefova. Akademis Čingrija 8. listopada ugostit će Stivena Vunića, koji će kroz Večer kvarnerskih okusa predstaviti svoj meni u pet sljedova. 9.listopada u Seoskom domaćinstvu Musladin u Ljupču, održat će se Divlja gozba s Anom Ugarković, uz radionicu branja samoniklog jestivog bilja. Restoran Dubrovnik ,11. listopadam priprema večeru s Marijom Miheljem, dok u restoran Marco Polo 13. listopada gostuje Matija Bogdan s 5 sljedova do vrha. Niz gostovanja nastavlja se 14. listopada u Akademisu Čingrija večerom koju potpisuje Tibor Valinčić.
Međunarodne okuse donosi Taste the Mediterranean u Jadranskim luksuznim hotelima. U restoranu Salin hotela Excelsior 15. listopada zajedno kuhaju Giacomo Sacchetto i Mate Matić, a 16. listopada Ilane Tinchant i Petar Obad, uz uparivanje jela s vinima. U Akademisu Čingrija 17. listopada održat će se Večer španjolskih okusa s chefovima Carlosom Ripollom i Hectorom Guardijom, u suradnji s Veleposlanstvom Kraljevine Španjolske i Počasnim konzulatom Kraljevine Španjolske u Dubrovniku. Večer će glazbenim nastupom upotpuniti Nina Ćorić & Barraca Club.
Tematsku ponudu obogaćuju i tradicionalna večera ispod peke uz živu glazbu u restoranu Local, BBQ doživljaji u vrtovima ljetnikovca Natali te večer dubrovačkih i istarskih okusa u restoranu Art Renaissance.
Za ljubitelje boravka u prirodi 10. listopada organizira se vođena šetnja Napoleonovom cestom, od vidikovca Gajina do Arboretuma Trsteno, uz brunch koji priprema Katija Guljelmović. Završnog dana festivala, 18. listopada, Seosko domaćinstvo Knez na Pobrežju domaćin je piknika u masliniku, uz degustaciju maslinova ulja, branje maslina i ručak. Gastronomski doživljaji očekuju posjetitelje i u Jović Lemon Gardens u Župi dubrovačkoj, gdje će se održavati obilasci vrtova i degustacije, a 18. listopada i radionica Od limuna do simulate s Jadrankom Ničetić.
Edukativni i kreativni dio programa obuhvaća radionice o specialty kavi u GreenGo Specialty Coffeeju, slikarske radionice Vinorel – kad vino postane boja u Vinariji Škar te oslikavanje boca i radionicu keramike u restoranu Art Renaissance. Udruga DEŠA od 13. do 16. listopada priređuje četiri radionice posvećene torti od skorupa, župskom prijesnacu, hrostulama i mariniranoj ribi. Ljubitelji gastronomskih zanimljivosti svoje će znanje moći pokazati već prvog dana festivala, 5. listopada, na DUB pub gastro kvizu u Love Baru.
FOODravanje ove godine donosi punih sedam dana uživanja u street food specijalitetima i glazbi, od 5. do 11. listopada u Lazaretima. Uz raznoliku gastronomsku ponudu, posjetitelje očekuju koncerti Željka Bebeka, TBF-a, tribute banda Zdravka Čolića „Svadbarskim sokakom” te Giuliana & Diktatora te nastupi DJ-eva.
Nakon pauze vraća se i Dubrovnik Beer & Bites Fest, koji će od 16. do 18. listopada u Dubrovačkoj pivovari spojiti ponudu hrane Dubrovačke pivovare i ekipe Street Food Profa 23 s craft pivima Dubrovačke pivovare, Maskerona, Pulfer Breweryja i Zeppelin Craft Breweryja, uz nastupe Čuvara svirala, Teatra i Rock trajanja.
Tijekom cijelog festivala, od 5. do 18. listopada, u sklopu programa Dva tjedna restorana ugostitelji iz Dubrovnika, Župe dubrovačke, Cavtata, Konavala i Dubrovačkog primorja ponudit će posebno osmišljene jelovnike po prigodnim cijenama. Ponudu dodatno obogaćuju festivalski doručci i slatke kreacije, a u parku Luja Šoletića u Gružu od 12. do 18. listopada održavat će se sajam Samo Hrvatsko, s hrvatskim proizvodima, rukotvorinama, domaćom hranom i pićem.
Tradicionalna Dubrovačka trpeza održat će se u subotu, 17. listopada, u 11 sati na Stradunu, uz prodaju bonova od 9 sati. Uživanje u delicijama i ove će godine imati humanitarni cilj, sav prihod namijenjen je Udruzi slijepih te Udruzi gluhih i nagluhih Dubrovačko-neretvanske županije.
Cjelokupan program, festivalske menije i informacije o rezervacijama potražite putem poveznice. Zbog ograničenog broja mjesta na pojedinim događanjima preporučuje se pravodobna rezervacija.
